オリーブの花芽

オリーブが開花する季節です。
我が家のオリーブにも沢山のつぼみが、、、

以前、去年？『これ、オリーブの木？』　とか言って
ついでに『小豆島で見たのは、沢山の実がなってたから、、、』とかイヤミまで言ったおばちゃん！
なぜか、朝の挨拶するお知り合いに、、、
毎朝、我が家の前を通るウォーキングのおばちゃんなのですが、、、
歩道なんかを掃除していると、妙な挨拶知り合いが出来るものです、、、

先日は、朝からオリーブ話まで立ち話、、、
なので、数日してつぼみが出来ていたので教えてあげたら
つぼみとか、オリーブの花自身もしらなかったみたいでびっくりされてました。

友人の地方（岡山）などではすでに収穫されている時期なのか
塩漬けなどを食べられている様子、、、
今年、実がなったら、塩漬けに挑戦しようかな、、、
レシピ、知らないけど、、、

おばちゃんにお裾分けとか？？？