ワァ～イ 今年も ルバーブが届いたよ！
妹夫婦が軽井沢から帰宅途中に、ルバーブを届けてくれました。
写真がボケてました （汗）
以前、カナダのスーパーでみた事はあったのですが、使い方が分からず
私の中では、幻の植物となっていました。
もちろんミッキーの住む地域では、蕗は有っても
ルバーブにお目にかかることはありません。
夕方届き、早速調理開始です。
洗って小口に切り グラニュー糖にまぶす。
そして一晩放置
その後コトコト煮る
ジャムの出来上がり
いたってシンプルな調理なのですが・・。
今日は砂糖にまぶすまで。。。
明日の朝のお楽しみ！
今日も訪問ありがとうございました 