バラいっぱいのミッキーの庭

自宅のミッキーガーデンの出来事や、日々感動したことを日記風に綴ります

キムチが漬かりました

2017年12月25日 | 手作り 食品

我が家のキムチ

味が丸くなってきました

ジジババのこれが

  クリスマスメニュー 大笑

特に変わったこともなし

でもキムチ漬けが食べられるようになりました。

毎年味は一定しません 汗

相方は黙って食べているから良しとしましょう。地味~~~なメニューです

自家製切り干し大根の炒め煮

「ケイちゃん」(料理名)

郡上や下呂方面で食べられているメニューです

こちら方面に出向くと

お肉屋さんではケーちゃんコーナーがあり

元祖・・・○○  本家○○ なる看板が出ていて、ケイちゃんのタレなど色々販売されています

我が家は。。。

郡上味噌を1本置き 味醂や酒 ニンニクや自家製の手前味噌を加えて作っています

キャベツと鶏肉があれば簡単にできてしまうので、時々作りますよ

それにしても地味~なクリスマス献立でしたね。汗汗

昨日相棒が、今日は足が出てこないのかな?

とぼやいていました。

今夜は完成品で勘弁してもらいました。汗