1日遅れですが
ネコちゃんに乗ってサンタさんがやって来ました
お友達がシュトーレンを焼いてくれました
そして、我が家にも送ってくれました
サンタさんがやってきた～。。
感激！
こんなに可愛い
じっくり発酵させて焼いてあります
何でもドイツでクリスマスに作られるお菓子なのだとか
中種法で作ったパン生地に、ドライフルーツやクルミ マジパンが包まれています。
クリスマスまで毎日スライスして変化する味を楽しむものだそうです。
別口でスライスしたものを入れてくださったので
ローゼル・ハイビスカスティと一緒に頂きました。
夫はいつものフルーツ嫌い
私だけでいただこうとしたら・・・
あれ~ナンデ・・～～～？
一緒に出すと黙々と頂いています。
マジパンと、フルーツ クルミ の食感のバランスが絶妙です
このパンの生地のきめ細かさは、じっくり中種法で時間をかけてあるから出来るのかな～
パンなんだけどお菓子のような（ ＾ω＾）・・・
年明けて、少し落ち着いたら挑戦してみようかな～～～
サンタさんありがとうございました。
今日はサンタさんと共にルンルンです。
サンタさんの乗り物
今はトナカイではなくネコちゃんに ドバイではラクダに 国によって乗り物も進化してますよ～