毎年お邪魔する素麺やさんへ
三重県四日市にある金魚印のそうめんやさんへお邪魔してきました
木曽川をどんどん下り千本松原の有る木曽三川を抜けて
伊勢湾にかかる国道1号線に入り
到着です
現在金魚印を名乗る組合に加盟する会社が集落に6件あるそうです。
其々独自の伝統製法で作られているのだとか。
やはり2~3軒比べてみましたが
こちらの商品が一番のお気に入り ずっとお世話になっています
我が家の分 配送注文を済ませ
次なる目的地は 久しぶりに岐阜県海津郡にある
おちょぼ稲荷
木曽三川に囲まれ輪中が有る地域で
川魚料理が有名なところです。
おちょぼ稲荷 ・・・ナビが反応しません
通常 「おちょぼ稲荷」 「おちょぼさん」と呼んでいますが
ナビは ちょぼ稲荷神社で受け付けていました。へ~ぇの世界です
お正月にはたくさんの人ゞが商売繁盛で訪れます
稲荷神社は狐さんが祭られお供えは油揚げ
通りのお店で昼食です
381御前(さんぱいごぜん)を頂きました
ウナ重 お刺身 モロコの佃煮 ウナギのボーンチップ お漬物 肝吸い 豆腐田楽 等々
おかみさんのお話だと最近は若い方たちは,鯉のお刺身など川魚の刺身は敬遠され
今は海の魚のお刺身を出しているんだとか
店頭にはナマズの丸焼きなどメニューにありましたが
私たちも手が出せませんでした。
正月の光景とはチョッピリ感じが違う おちょぼさん でした