バラいっぱいのミッキーの庭

自宅のミッキーガーデンの出来事や、日々感動したことを日記風に綴ります

デコポンケーキ

2021年01月14日 | スイーツ
デコポン色々取り入れて
我が家のデコポンそろそろ始末をしていかないとね。
昨夜、試作品を作ってみましたよ。
その前日スライスしたデコポンの砂糖煮を作っておいたものを
パウンド型底に敷き詰めて
マーマレードも刻んで生地に入れ込んでみました

焼き上がってから型から出し一晩おいて・・・

今朝取り出してスライスしてみましたよ
さてお味は・・

試作でしたが、友がくれたマイヤーレモンの果汁も入り
いい感じで焼きあがっていました
普段果物は食べない相棒さん
これはうまい !
だそうです