バラいっぱいのミッキーの庭

自宅のミッキーガーデンの出来事や、日々感動したことを日記風に綴ります

思い出の品 優佳良織

2018年09月08日 | 暮らし

思い出の品

20年ほど前になりましょうか

北海道を相棒さんと二人で出かけました

函館から道東に抜け旭川に

その時出会ったのがこの優佳良織(ゆうからおり)のショルダーバック

ウールをつむぎ手織で 故 木内綾さんが創作商品化されたものよく似たデザインなのですが

糸の渡し加減で微妙に色が違うんです

残念ながら2016年会社は倒産してしまったようです

そんな優佳良織

   実際はもう少し緑かかった青なのですが

北海道の四季折々をデザインしたものが多かったような

私は 阿寒湖の紅葉を題材にしたこのバックがお気に入りでした

実家の母にもこのデザインのがま口をあげていたようでした  (すでに時効  忘れてた 笑)

昨日 所用で実家に寄りました  急ぎもありすぐに立ち去ろうとすると

 母が

  ちょっとこれ見てみて 早うこっちへ!

いつもになく満面の笑顔で呼び止めます

自室に招き入れようとします

急ぎの予定があるからと言うと 

部屋に戻り 持ってきたのがこれ

  『あんたが北海道旅行した時にお土産にくれたんやて』

私の記憶からは プレゼントしたことも記憶の彼方へ・・

88歳になる最近の母は、年齢相応の物忘れが目立つようになっています

(いやこの状態なら私の方が重症かも) 汗

当時は色々役職で出かけることが多かった母ですが・・・

この間使おうかと思ったけれど,1度使うとお古になってしまうので 箪笥の中で時折見ては楽しませてもらった

私が持っていても 日のめを見れん 今日はあんたに私からプレゼントするわ と渡してくれました

これで1セットになって手元に揃いました 

人は短期記憶はすぐに消えていくけれど 長期記憶はいつまでも残っている

88歳 この日は いつもになくクリアであった母との嬉しい1日でした。

 

 


落下した柿で柿プリン

2018年09月07日 | スイーツ

台風の置き土産

沢山の柿が台風の風にあおられて落ちました

青くっても食べられる柿 太秋柿(たいしゅうかき)

あちらこちら引き取っていただけるところに配りました 半ば無理やり 笑

妹からメールです

「なかなかいけるわ」

 柿でプリンを作ったと報告です

私も早速作ってみました

 

柿を剥いて 半量の牛乳を入れて、ミキサーにかける

後は型に流して冷やすだけ

(このまま放置すれば柿のペクチンが、牛乳のたんぱく質と反応してゲル化するらしい)

冷えたプリンを頂きました。でもね

  時間と共に余分な水分が出てきます 

       問題ありですね

 

今日夕方 妹が2人分を届けてくれました

俄然こちらの方が美味しい 滑らかだし余分の水分がない

材料は

柿250gに対し牛乳50cc 甘さが足らなければ練乳適宜

こちらもミキサーにかけ型に流しただけだそう

上から生クリームを少しかけて

捨てられる柿が美味しく   変身~~~ん

 

 

 

 


台風の後

2018年09月06日 | 暮らし

昨日から改修工事が始まりました

我が家ではなく周りの様子です

簡易倉庫が飛んで行ってしまったお宅は

業者さんが5~6人来て倉庫を解体していかれました

裏の工務店さんは足場つくりが始まり

今日は早朝からクレーン車が入りトントンカンカン

賑やかです

敏速な復興作業が始まると元気がもらえます

 

やっと畑を見てきました

葱は風にあおられ元気が今一つ 手前は櫓ネギ

落花生は風で枝が持ち上げられていました 完熟実入りはあと少し

コンニャクイモ

暑さで半分腐ってしまい

残り4本の内2本は根元から折れました残りは2本  難しいね

白菜大根は調子良く発芽しています 今日蕪を蒔いてもらいました

4日の日 停電で冷蔵庫が開けられなかった時

完成したばかりの 

ブロ友さんレシピで作っていたようちゃん味噌

味気のないメニューに華を添えてくれました

麹と野菜たっぷりとっても美味しい1品です ようちゃんありがとうございます。

 

北海道の地震で被災された方々本当に大変かと思います

1日でも早く復興できますように

今日もあたりまえのことが普通にできることに感謝感謝です

 

 

 

 


台風21号の置き土産

2018年09月05日 | 暮らし

台風がやってきた

昨日9/4(火)は朝から生ぬるい風が吹いていました

予想では15時ごろがピーク

予報通り午後からは結構風が吹いてきました

建物が揺れることはなかったのですが ストーブの煙突を風が切って ヒュ~ヒュ~

東北に向かって風が吹き荒れています

窓からは何やら白いものが風で飛ばされて行くのが見えます

すでにこの時から停電 39.3メートルほどの風が吹いていたようです

2時間ほど吹き荒れて17時ごろには ほぼ風もやみましたが・・

締め切った部屋の中ではエアコンも使えず  暑い暑い

ご近所の皆さんも外に出てこられていました

 

周りを見てビックリ!

裏の工務店さんは 屋根が飛んでいます

お隣さんは 組み立て式簡易倉庫が隣の畑にゴロン

向かいのお家は庭木が数本道路をふさぐように倒れています

緊急時道路が通れないからと 

皆さんで道路に倒れた木を移動させていました

当家のご主人はご近所さんが ざわざわしているので初めて気づかれたようでした

我が家は波トタンが飛んできていました。

植木鉢が1鉢壊れた

バラのアーチが傾いた  の程度でしたね。

皆さん電力会社に連絡されても不通

いつ回復の予測もつかないまま夕食です 冷蔵庫は開けられません

(いつ回復するか分かりませんから)

オール電化の我が家です  卓上コンロを取り出して

簡単に 素麺 畑で収穫していた葉物をお浸しにしてシーチキンを乗せ

作り上げたばかりの ブロ友さん伝授のようちゃん味噌を味見しながら簡単メニューでした

お風呂は 給湯器がコントロールできない状態 水でシャワー

夜中2時ごろ突然居間でTⅤが話しています  電気が開通したようです

 

朝になると。。

ワイファイがつながっていません すべてコードを抜き取ってリセット

給湯器のリモコンが点滅しています

設定がリセットされてしまっていたようで 再度設定やり直し

 

相棒さんは畑に行ってくると準備をしていると

自治会長さんから  公園の木が折れているので手伝ってほしいと要請が

 

私は庭掃除

たわわに実が付いたクロガネモチの枝がイッパイ飛んできていました

どこからか柿の葉っぱも・・

ローズマリーの割れた植木鉢の整理

飛ばされて根っこがむき出しになったクレマチスの植え替え

紫陽花を挿し木していたんだけど・・。どこかに飛ばされていってしまいました

この程度で済んだから良しとしましょう

1日かかって大雑把に庭掃除です

 

相棒さんは

自治会の片づけが終わってから 畑へ

風で振り落とされた柿を拾い集めて

もろもろ寝転んだ野菜を起こしてきたとも言っていました

明日には見に行けるかな 私も

今日は陽ざしも強く34℃でした

大騒ぎした台風も北海道を通過して

今年は何もかもが予測が付かない気候になっています

まだこの先暫く台風シーズン  気が抜けませんね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 


収穫したイチジクでコンポート

2018年09月04日 | スイーツ

イチジクもいよいよ終盤

バナーネが毎日頑張ってなっています

皮がとても薄く日持ちがしません

思いついたのがコンポート 赤ワインも残っているし・・・

ざぅと皮をむいて

  赤ワイン100cc

  水   100cc

  砂糖  60g

フライパンに並べキッチンペーパーで覆って弱火で20分

崩さないように上下ひっくり返して

仕上げにレモン汁を好みでかけて完成

冷蔵庫で冷やしていただきます。

ポッタリ柔らかく美味しいですよ