びっくり簡単、板チョコdeケーキ

妹から教えてもらったチョコレートケーキ。びっくりなのは、材料。用意するのは板チョコと卵だけ、というのだから。面白そうだったので作ってみました。



作り方も簡単。チョコを溶かして泡立てたタマゴと混ぜるだけ。粉を使わない分、かなり軽めの仕上がりです。といってもチョコ3枚を使ってるので、甘さは十分♪

板チョコ（ミルク）3枚　卵4個

１．チョコを削るか細かく割って湯せんにかけて溶かす
２．室温に戻した卵を湯せんに掛けながら角が立つまで泡立てる
３．２を泡をつぶさないよう3回に分け切るように①に混ぜる
４．型に流しいれ180度で30分焼く。



ポイントは卵の泡立て！　白くクリーミーになるまでね。



チョコとタマゴだけでちゃ～んとケーキになってしまうんだから不思議です。

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