今日の夜ご飯
・鶏もも唐揚げ
・ニラ卵炒め（ニラ、卵、カニカマ）
・ワカメスープ（生わかめ、春雨、白ネギ）
・茎わかめ炒め
鶏ももカリッと中はジューシーにできました。生わかめのスープ美味しかったです。今の時期しか食べられない生わかめ、茎と分けて、茎は炒めました。
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今日の夜ご飯
・タレ付き牛カルビ焼き
・豚汁（豆腐、豚コマ、大根、にんじん、白菜、じゃがいも、ネギ）
・生わかめ
・大根とにんじんのきんぴら風
・鶏ハツの塩胡椒焼き
子供ご飯いらない日。具沢山豚汁にして品数減らす作戦です。冷凍してあったタレ付きカルビ焼いただけ。フライパンであえて強火にして焦げ色つけました。
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今日の夜ご飯
・肉じゃが（じゃがいも、玉ねぎ、牛バラ）
・かす汁（大根、玉ねぎ、にんじん、薄揚げ、豚コマ、ネギ）
・カレイの干物焼き
・生わかめと玉ねぎの和風ドレッシング和え
・小松菜のおひたし
カレイ、焦げたけど、皮取ったので大丈夫でした。笑。生わかめが美味しい♪今回は普通の玉ねぎ使ったけど、そろそろ出てきた新玉ねぎ買ってこなきゃなぁ。絶対新玉ねぎが美味しいよね。
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今日の夜ご飯
・鶏もも照り焼き
・鰯の梅しそ焼き
・ニラ卵炒め
・湯豆腐
鰯、昨日買ったけど、使いそびれたので、今日になりました。ウロコもいっぱいついていてキラキラで新鮮でした。めちゃくちゃ安かった〜。10匹入りは200円やったけど、今日は子供ご飯いらない日なので6匹の方にしました。前回、同じもの作った時は焦がしてしまったけど、今回は上手に焼けました。
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今日の夜ご飯
・コロッケ（じゃがいも、牛ミンチ、玉ねぎ、にんじん）
・サラダ（レタス、トマト、えび）
・ほうれん草の胡麻和え
・茎わかめの中華風炒め
・マグロ（マグロ、たくあん、ネギ、青じそ、ゴマ、わさび醤油）
今日もずっと雨降りっぱなしで寒かったです。久しぶりににコロッケ作ってみました。冷凍していた牛ミンチ使いました。揚げたてがいいですよね。
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今日の夜ご飯
・豚の生姜焼き（豚、玉ねぎ）
・レタス、トマト
・かぼちゃのチーズ焼き
・きんぴらごぼう
・煮物（白菜、にんじん、ちくわ）
かぼちゃはチンしてコロコロに切ってクッキングペーパーの上に乗せてライムペッパーソルト、マヨ、チーズを乗せてトースターで焼きました。途中でパン粉とブラックペッパーもかけてパン粉パリパリです。
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今日の夜ご飯
・海鮮丼（マグロ、サーモン、ネギトロ、青じそ）
・つくね照り焼き（つくね、うずら卵）
・生わかめ（生わかめ、ノンオイル青じそドレッシング）
・卵とじ（卵、小松菜、薄揚げ）
・鶏肝の生姜煮
・きんぴら風（しめじ、茎わかめ、糸こんにゃく）
ひな祭りやけど、ちらし寿司があんまり好きじゃない男子たち、海鮮丼にしました。乗っけるだけやから楽チン。つくね風、チビ肉団子とうずら卵を焼いて照り焼きしてから串に刺したので、串は汚れずです。見栄えだけねらいました。笑。生わかめが美味しい♪
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今日の夜ご飯
・スズキのムニエル（レモンバター、ライムペッパーソルト、ローズマリー、オリーブ油）
・ズッキーニとしめじ焼き
・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）
・ささみフライ（鶏ささみ、とろけるチーズ、青じそ）
冷凍していたスズキがあったのでムニエルにしました。バター味が濃いのは苦手なので、ほんのちょっぴりだけ入れました。レモン味が効いているのが美味しかったです。
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今日の夜ご飯
・すき焼き風（牛バラ、白菜、玉ねぎ、ごぼう、えのき）
・卵、ネギ
・きゅうりともやしあえ
・絹厚揚げ焼き
・フライドじゃがいも（のり塩）
・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）
・もやしの辛子酢味噌和え
・ハタハタの塩焼き
・椎茸のマヨチーズ焼き
いつもの煮物を生卵つけてすき焼き風にしてみました。昨日の辛子酢味噌が残っていたのでもやしにつけてみました、初めてやったけど、なかなか美味しかった。久しぶりのハタハタ焼き、食べらとこ少ないけど美味しかったです。
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