今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・豚ヒレカツ

・大根おろし

・煮物（絹厚揚げ、小松菜、にんじん、豚ロース）

・ポテサラ（じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、ハム）レタス、トマト、ブロッコリー

いつも通り、旦那はおろしポン酢、子供はソースです。豚ヒレなので柔らかいです。ポテサラに玉ねぎが好きです。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・おでん

・ほうれん草の胡麻和え

・干しカレイ焼き

1人用土鍋でアツアツ出すよ〜。寒くなって来たから、この土鍋活躍しそうです。

 
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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・カツとじうどん（豚ロースカツ、玉ねぎ、卵）

・ししゃも焼き

・ほうれん草のおひたし

・温奴

子供ご飯いらない日。ご飯炊くのやめて、うどんにしました。カツ丼みたいなうどんってあるかなぁって検索したらカツとじうどんがありました。なので、初めてメニューです。下にうどんが入ってます。

 
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昨日の夜ご飯

昨日の夜ご飯

・職場の忘年会

職場の忘年会に行って来ました。いっぱい食べて、いっぱい飲んで、いっぱい喋って、楽しかった〜。

 
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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・餃子（豚ミンチ、白菜、ニラとか）

・レンチン蒸し（鯛、もやし、にんじん、しめじ）

・きゅうりの浅漬け

鯛の残りでレンチン蒸しにしました。ポン酢でさっぱり美味しかったです。きゅうりは昆布茶で味付けしました。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・ミルフィーユ煮（白菜、豚ミンチ、豆腐）

・鯛の竜田揚げ

・大根サラダ

・ブロッコリーとトマト

ミルフィーユ煮は豚ミンチに下味つけて、白菜に挟んで煮て、盛り付けの時に切りました。大根サラダは梅肉とポン酢混ぜて鰹節と海苔とごまです。久しぶりに美味しかったです。

 
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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・エビフライ（冷凍）

・ドリア

・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）

子供には悪いなぁと思ったけど、旦那にムカついて作りたくなかった日。初めて買っていた冷凍のエビフライ。10匹入りで698円やったと思う。結構大きめやったけど、高すぎるなぁって思ってました。食べた旦那の感想は聞いてないけど、子供は手作りの方が美味しいって言ってました。あ〜ごめんって感じ。これだけ値段出したら手作りできるよね。笑。ドリアはご飯ちょびっと残ってたやつ炒めて入れました。市販のグラタンの素でお手軽でした。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・焼き鳥（鶏もも）

・マグロ和え（ビンチョウマグロ、長芋、納豆、たくあん、ごま、ネギ、海苔、わさび、しょうゆ）

・煮物（白菜、ごぼう天、しめじ）

・ブロッコリー

マグロのスキミで作りました。アボカドあったので入れたかったけど、嫌いそうなので入れませんでした。フライパンを煙出るほど熱して、塩胡椒、小麦粉振った鶏串を、焦げ目がつくように焼いて、醤油、みりん、砂糖で照りっとね。上手にできました。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・カレー牛丼（牛バラ、玉ねぎ、卵、ネギ、福神漬け）

・豚汁（豚コマ、大根、にんじん、ごぼう、薄揚げ、ネギ）

・蓮根サラダ

・ほうれん草のごまあえ

・蓮根きんぴら

・もやしと鱈のトースター焼き

・椎茸焼き

いつもの牛丼にカレールウとカレー粉足しました。だしの素も入れたので和風な感じです。ほうれん草のごまあえが、今日のはめちゃくちゃ美味しくできました。作り方変えてないけど、目分量なため、いつも味にはばらつきアリです。笑。

 
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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・肉団子とチンゲンサイの中華あんかけ（豚ミンチ、玉ねぎとか）チンゲンサイ、豆腐

・蓮子鯛のレンチン蒸し（蓮子鯛、しめじ、にんじん、ネギ）

・鶏肝の生姜煮

・チャーハン（卵、ネギ）

蓮子鯛、昨日半額でゲットしたけど、昨日使わなかったので今日になりました。レンチンして、ネギ乗せて、熱々のごま油をジュワッとかけてポン酢です。チャーハンはシンプルに卵とネギにしました。

 
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