今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・手作りチキンナゲット（鶏胸、玉ねぎなど）レタス

・チーズ焼き（かぼちゃ、ほうれん草、ベーコン）

・ミニマグロ丼（マグロ、ネギ、海苔）

・エリンギ焼き（エリンギ、ネギ、七味、麺つゆ）

チキンナゲット、鶏胸を細かくみじん切りして玉ねぎ、卵、鶏ガラスープの素、塩胡椒、ガーリックパウダー、ブラックペッパー、マヨネーズ、片栗粉、小麦粉、パン粉を目分量で適当に混ぜて適当に丸めて天ぷらよりもだいぶサラサラの衣にくぐらせ揚げるだけ。ソースはマヨ、ケチャップ、チリ、スイートチリ、マスタード、何でもお好みで、揚げたてアツアツを。ゆでたほうれん草とチンしたかぼちゃとベーコンを塩胡椒、バターでサッと炒めてクッキンペーパーに乗せてマヨちょびっとととろけるチーズ、ブラックペッパー、乾燥バジルをかけてトースターへ。

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今日の子供のお弁当

今日の子供のお弁当

・卵焼き（しらす）

・豚ロース西京漬焼き

・ウインナー焼き

・にんじんと豚コマ炒め

・レタス、トマト

・たけのこ煮

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・餃子（豚ミンチ、白菜、生姜、ニンニク、調味料）

・春雨サラダ（春雨、きゅうり、卵、カニカマ）ブロッコリー、トマト

・レタス

材料買ってたけど作ってなかった餃子を作りました。いつもより白菜増量、でもこれが美味しかった。これくらい入れた方がいいかも。かなりジューシーでした。フライパンで綺麗に焼けました。昨日、チルド、今日手作り餃子、反応はゼロ。無理やり食べてる旦那に聞いてみた「餃子どう？」「まっ、おいしいで」「まっ」って何やねん！イラっ！ちなみに私の職場の方やブロ友さんにも旦那さんお弁当喜んでそうって言ってもらえるので、ついでに聞いてみた「今日の弁当何食べたか覚えてる？」普通は「何が美味しかった？」って聞くと思うけど、それはきっと無理なので。10分たっても返事が無いので再度「返事は？」「何食べたか思い出せへん」でした。こんなもんです、聞かなければよかった。

春雨サラダいつもはきゅうり細く切るけど、ブロ友のコスモスさんが輪切りにしてるの見て可愛くていいなぁって思ってマネしてみた。輪切りの方がいいかも。我が家もこれから輪切り採用！ありがとです♪

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今日の子供のお弁当

今日の子供のお弁当

・卵焼き

・しそ巻きつくね照り焼き（豚ミンチ、青じそ）

・鱈のチーズ焼き

・ブロッコリー、レタス、トマト

鱈の切り身に塩胡椒、小麦粉つけてフライパンで焼いてクッキンシートに乗せてマヨチーズとケチャップをちょいと乗せて、とろけるチーズかけてトースターへ。焼けたらブラックペッパーと乾燥バジル振りました。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・焼き餃子（チルド）

・豚キムチ炒め

・サーモンの刺身

・中華サラダ（鶏胸、きゅうり、レタス）

・中華スープ（豆腐、卵、ネギ）

・お好み風キャベツ焼き

サラダのタレは胡麻ドレにポン酢、胡麻油、砂糖、塩胡椒、豆板醤を少しずつ混ぜてごま振った。

キャベツを大きめに手でちぎって蒸し焼きしてお皿に持ってから辛子、マヨチーズ、紅生姜、青のり、鰹節、とんかつソースをかけただけ。何日も前から餃子作ろうと皮とか買ってたけどやる気起きないのでそのまま、こういうチルド餃子あんまり買わないけど値引きされてて80円買ってみた。夜ご飯にチルド餃子出すこと無いけど出してみた。12個入りなので男子3人4個ずつ、私は食べないです。笑。無言の食卓。反応も毎度ながらゼロです。本当、毎度これでいいのかなって思う。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・煮物（木綿豆腐、豚、にんじん、白菜、えのき）

・ハマチのカマの煮付け

・ほうれん草の胡麻和え

・しらすミニ丼（しらす、青じそ、ごま、ネギ、海苔）

・椎茸のマヨチーズ焼き

私は煮付けより塩焼きが好きなのでおろしポン酢で。ほうれん草も胡麻和えよりおひたしが好きなので。茹でたほうれん草よけておくだけやし、手間もないので好みでたべま〜す。カマは4個入りのパック100円で2個ゲット！

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・酢豚風（豚ロース角切り、茄子）レタス

・鰤焼き（おろしポン酢）

・厚揚げ焼き（おろし生姜、ネギ）

・イカ（イカ、マヨ醤油、七味、ネギ）

豚肉に下味つけて揚げて、茄子も揚げて、チキン南蛮のタレめっちゃあったからかけただけ。鰤は何となく塩胡椒して小麦粉つけて焼いていて何味にしようかなぁって思ったけど、おろしポン酢にした。ムニエルにする必要なかったなぁ。まぁいいかぁ。

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今日の子供のお弁当

今日の子供のお弁当

・卵焼き（紅生姜）

・豚巻き照り焼き（豚ロース、えのき、にんじん）

・ケチャップ炒め（イカ、しめじ）

・レタス、トマト、みかん

炒め物はケチャップ、塩胡椒、鶏ガラスープの素、バターちょびっとです。今日はなんか全体的に黄色い弁当になった。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・豚ロースカツ（おろしポン酢）

・煮物（白菜、にんじん、鱈、小松菜）

・サラダ（レタス、トマト）

煮物は味噌味、だしの素、酒、みりん、みそ、醤油、おろし生姜で味付け、盛ってから汁にトロミつけました。

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今日の子供のお弁当

今日の子供のお弁当

・卵焼き（ネギ入り）

・鶏胸唐揚げ

・キメジのマヨチーズ焼き

・ブロッコリーの芯のきんぴら（昨日の）

・レタス、トマト

昨日のきんぴらに黒ゴマかけてみた。キメジとはキハダマグロの幼魚らしいです。塩胡椒して小麦粉つけてフライパンで焼いてからマヨネーズととろけるチーズ乗せてトースターで焼いてブラックペッパー振りました。

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