ねねさん

ねねさんのゆっくりほのぼの日記

まだ、治まりません。

2009-02-02 22:53:40 | Weblog
 今日は朝の4時前からねねさんの痙攣発作で起こされてしまいました。夜までにも何回か発作はありました。いつになったら治まるのだろうか・・・。朝早い時間はやめていただきたいと言うのがママの願いであります。とにかく眠い。
 学校からまた、メールがあり明日からボンのクラスはまたまた学級閉鎖になるとのこと。どんだけ風邪が流行ってんねん!

発作の起きてないときはふつうのねねさんなのであります。
  
今日の夜メニューは
・焼き鳥(鶏もも肉・砂肝・塩・レモン・醤油・砂糖・みりん・酒・片栗粉)砂肝は塩とレモンでもも肉は手作りタレで。
・酢の物(長いも・きゅうり・青じそ・梅肉・すりゴマなど)
・おひたし(白菜・にんじん・かつお・醤油・マヨネーズ・だしの素など
・えのきのチーズ焼き(えのき・明太子・マヨネーズ・塩コショウ・とろけるチーズ)
・イカ焼き
・トマト

焼き鳥は魚焼きグリルで焼くので油がいい感じで落ちておいしいです。タレも煮詰めると時間がかかるので少しだけ煮立てたら水溶き片栗粉でとろみをつければ簡単にできますよ。いつもの鶏肉も見た目を変えれば子供達も大喜びです。
コメント (1)
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