ヘルシー努力

　パパは仕事帰ってくるなり「今日は９月９日やんなぁ、カーネルサンダースの誕生日やん」やって、コマーシャルでさんざんやってるからねぇ。耳につくわ。そんなに食べたかったなら買ってきたらよかったのにねぇ・・・・。

今日のボンとパパの弁当は
・卵焼き（ウインナー入り）
・手作りミートボール
・ひじき
・昨日の煮物
・キャベツ・チェリー
今日はパパのためにヘルシー弁当です。ミートボールはミンチとおからを混ぜてあるのでヘルシーだし、あとは海草やら根菜類やら野菜多めですわ。帰ってきたパパに聞いてもミートボールはおからの味しなかったと言っておりましたのでバレなくておいしく食べたみたいです。
　　　　
今日の夜メニューは
・唐揚げ
・餃子
・キャベツのサラダ（めんつゆで）
・きゅうりともやしのナムル
唐揚げはパパのために胸肉で皮も取って作りました。手作り餃子もキャベツ多めにしました。
　　
ボンが腹減ったと夜食にこないだいただいたたらこ焼きそばを食べてましたわ。私としてはもう少したらこの味してもよかったかな、それに粉のたらこじゃなくてもう少し生っぽい感じのたらこを最後に入れる感じだったらもっとおいしくなるかもなぁって思いました。子供にはちょうど良い味みたいでしたわ。


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二日目カレー

今日のボンとパパの弁当は
・卵焼き（牛肉入り）
・ブリの照り焼き
・きくらげ天
・マカロニサラダ
・スナップエンドウの胡麻和え
　　　
今日の夜メニューは
・カレーライス
・鰹のたたき（鰹・たまねぎ・わかめ・ねぎ・青じそ・しょうが・にんにく）
・煮物（ひら天・ごぼう・にんじん・干ししいたけ・たけのこ・こんにゃく）

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モニプラのカレープレゼントに参加してます。私が一番食べてみたいのはトマト仕立ての海老ホタテカレーです。カレーはこだわって作るので最近うまく作れるようになったかなぁなんて思ってます。牛スジ入れるとおいしいです。
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カツカレー

エースコックさんからいただきました。「ソース焼きそば」と新商品の「たらこ焼きそば」です。カップラーメンはよく買うけどカップ焼きそばはあんまり買わないのでうれしいです。「食べたいっ！」と目を光らせていたのはジュニアです。

今日のボンとパパの弁当は
・卵焼き
・プルコギ
・マカロニサラダ
・キャベツ・みかん・チェリー
　
今日の夜メニューは
・牛スジカレー
・カツ
・サラダ（昨日と同じサラダ）

カツカレーにしたけど、カツは豚ロースのしょうが焼き用の薄いやつです。ケチケチバージョン？買い物行かなかったから冷凍庫にあるものでと思ったらこれになっちゃいました。まぁ、カレーに肉いっぱい入ってるからいいかぁ。


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突風で

　今日はジュニアの学校に行って来ました。夏休みの工作が全校生徒分一部屋に集められていて見ることが出来ます。簡単に済ませている子やものすごく考えて作っているなぁって子などいろいろでした。やっぱり活躍しているのは手作りキットなどで、何人かおんなじの作っている子もいたりね。うちも夏休み最後の日にいやいや作っていったので、まぁ人のことは言えませんが。小学校の帰り道、ぜんぜん風も吹いていなかったのに、1～2秒くらいの突風で日傘がひっくり返って折れちゃいました。最悪です、だってこの日傘今年新調したばかりなんですよぉ～。ついてないわ。

今日のボンとパパの弁当は
・卵焼き
・ピーマンの肉詰め
・ひじき
・ちくわきゅうり
・キャベツ・トマト・チェリー
朝からピーマンの肉詰め作ったのに帰ってきたパパのブーイング、「昨日のプルコギの残りが良かったのに」って言われちゃいました。最悪！
　　　　
今日の夜メニューは
・ハンバーグ
・マカロニサラダ・キャベツ・きゅうり
・豚足
・豚レバー焼き

男3人1個目は半熟目玉焼きのせ、２個目はパパは普通の、ボンはチーズ入り、珍しくジュニアは1個でした。豚足はママの大好物だけど、ママだけしか食べません。いつも鶏レバーは食べるけど豚レバーは食べたこと無かったので買ってみましたが、誰も食べませんでした。ママはハンバーグ食べないので、ゲテモノばっかりでした。


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台風去りましたね

今日のボンとパパの弁当は
・卵焼き（ねぎ入り）
・絹あげと豚肉の味噌炒め
・シューマイ
・ブロッコリー・きゅうり・チェリー
　　　　　
今日の夜メニューは
・牛薄切り肉のプルコギ風
・冷奴
・なすのはさみ揚げ天とジャガイモ天（天つゆと薬味）
・サラダ
・塩鮭


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秋刀魚大好き

　　　　　
今日の夜メニューは
・豚ペイ焼き
・絹揚げ焼き
・秋刀魚の塩焼き（3匹）
・秋刀魚の刺身（2匹）
・丸ななすのねぎ味噌焼き
・シューマイ

秋刀魚の刺身は食べるちょっと前にお皿ごと冷凍庫に入れておくと食卓に出したときに冷たくおいしく食べることが出来ますよ。秋刀魚の刺身にボンは大喜びでした。


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大好きから揚げ

　　　
今日の夜メニューは
・鶏手羽元の名古屋風
・サラダ
・中華風野菜炒め（たまねぎ・にんじん・しめじ・小松菜・卵など）


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コロッケ

　台風接近中で雨と風きつかったですね。明日はもっとひどいのかしら？今回のは「ノロノロ台風」って言われていて通りすぎるまでしばらくかかりそうですね。


今日のボンの弁当は
・卵焼き
・肉団子の甘酢あんかけ
・星型ポテト
・ブロッコリー・レタス・トマト・みかん・チェリー
パパが弁当いらなかったのでひとつだけでした。
　　　　　　　
今日の夜メニューは
・ポークピカタ
・ライスコロッケ（ご飯・鶏肉・とろけるチーズなど）
・コーンコロッケ（じゃがいも・たまねぎ・コーンなど）
・なす焼き（トマトソースや粉チーズ、ポン酢などお好みで食べました）
・ゴーヤチャンプルー（豚肉・ゴーヤ・豆腐・卵など）
・キャベツ
・昨日の残りなど

ご飯が中途半端に残っていたのでライスコロッケにしました。コーンコロッケは普通のコロッケとクリームコロッケの中間くらいのものです。少し生クリーム入れてやわらかめに仕上げました。トマトソースはナスにかけたりピカタにかけたりといろいろ使えました。作っておくと便利ですよ。こないだは冷製スパに使ったしね。

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今日もヘルシー晩御飯

　9月に入りました。台風が直撃するらしいですね。今回のはかなりの遅いスピードで進んでるらしく、しばらくは雨だね。

今日のボンとパパの弁当は
・卵焼き
・酢豚（豚角切り・たまねぎ・にんじん・ピーマン）
・ひじき
・おくらのおかかあえ
・みかん・チェリー
朝から豚肉を揚げて酢豚作りました。えらいでしょ。おいしそうにできました。
　　　　　
今日の夜メニューは
・鱈のレンジ蒸し（鱈・にんじん・たまねぎ・しめじ）ポン酢で
・鶏胸焼き
・サラダ（キャベツ・ブロッコリー・トマト）
・冷奴
・残り物など

鱈はお皿に全部入れて塩コショウしてお酒を少量ふりかけてレンジでチンしただけです。油使ってません。鶏も、もも肉じゃなくて胸を使ってヘルシーにしました。2枚しか作らなかったのに1枚分残りました。最近豆腐ばっかり食べてるし、肉もあんまり食べないでキャベツばっかり食べてるのでパパちょっと痩せたらしいです。ママは大量の残り物を昼ごはんにがんばって食べたりして、めっちゃ太ってきたやばい。


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