料理を持ち寄って新年会

今年の健康料理の始まりは５００円以内で各自一品持ち寄りで始まりました。

私は暫く家を空けていたのでまだスイーツ等を作るモードになっていないので５００円で参加しようと思いましたが今朝、急に御餅の残り物でスイーツという番組を見て作ったケーキが意外と好評でした。

今年は和風が多い料理でした。手前のおはぎもどきは抹茶と白餡とコーヒの３色で作られています。餡を山芋でくるんだ御饅頭もあります。

　いつも素敵な正月料理を持参する友人が来られなかったので例年より数は少なかったけど最後はカレーとコーヒーとあみだくじで笑顔とともに始まった今年の健康料理教室です。