玄米ご飯にしました。

　　　　　　　

　　　　　　玄米を鍋で炊きました　　　　　　　　３合で１２食分できました

　東北から新米が送られてきました。早速食べようとして研ぎ初めてビックリ。米が黒いのです玄米だった。どうしよう

水に濡れては精米するわけには行かない。米は家庭用の精米器でいつも７分づきでついますがぬれた米を精米器に入れるわけにはいかないし。乾燥しようかなーでも最近天気も悪いし、そうだこれを機会に玄米で食べてみよう　というわけで塩を少し入れて炊いてみました。

　炊きあがった３合のご飯を９０ｇづつラップにくるんで１２食分できました。　最近は７分付きの米に雑穀米を混ぜていましたが玄米ご飯は初めてです。夫は白米なのでちょっと気持ちは揺らぎますが玄米は以外と美味しいですね。それにどうしても５０回近く噛みますので身体にもいいですね。