ご注文誠に♪(^・ェ・^)あ(・Θ・)り@(・ェ・)@がU・ェ・Uとうございました～♪

次男に「、寒天だけのゼリーってママ作れないの」と。

水羊羹ばかり作っていたら、そんな風に言われ・・・・。
流石に飽きてきたのでしょうか～

「もちろん作れるよ」

普通は、みつまめなどの寒天は砂糖なしで固め、サイコロ状にして黒蜜をかけて食べますが
これはこのまま食べたいというので、少し砂糖を入れてみました～

透明で、綺麗ですね～

ウノだと何個も何個も食べるので、ちょっと大きめのピッコロボールに流しました～

美味しそう～
でも、このままだと、もうちょっと砂糖を加えないと甘くないわ～
作ったことがないので、砂糖の量、悩んだのですが、やはり少なかった・・・・・・。

そうだ黒蜜を作ろう～

ちょっとかけると美味しい～
大成功
次男のダイエットおやつにもいいかも～

さて、本日のご注文～
元気にいってみましょう～

まずは、メッシュブレッド～

このそびえ立つ感じが、凛々しいですよね～

続いては、バターロールです～

何か渦巻きがメッチャキュート

仕上げ発酵完了すると、こんなにふっくらします～

丁寧に卵を塗って～

焼けました

おいしそー・・・(^￢^)

そして、３つ目のご注文の品は、肉まんでした～

ついでに、我が家用のあんまんも作っちゃえ～

２セット分なので２０分割です～

今回も、時差発酵で作るので、肉まんを先に成形～

あんまんを成形したら、こちらは室温で発酵～

肉まんの仕上げ発酵が完了したところで、あんまんを発酵器へ～

肉まん完成

スチーマーがあいたら、即、水で冷まして、あんまんをそ＝＝＝っと入れましょう～

どうしても、移す時、多少、指の跡がついちゃいますが蒸すのでさほど気になりません～

あんまんも出来ました

本日のご注文のパンは、直接取りに来てくださいました。
ネットで知り合った方なのですが、なんと歩いて来られるご近所さんとわかりました。
(^オ^)(^ハ^)(^ツ^)で、とても緊張しました。

わざわざお越し頂き、誠に(〃'(ェ)'ｄ)(ｂ'(ェ)'〃）ありがとうございました
これからも、どうぞよ(^０^)ろ(^◇^)し(^▽^)く(^ο^)お(^ー^)願い致します。

○○様から、素敵なプレゼントを頂きました。
タッパーウェアとパンのご注文を頂いた上に、プレゼントまで。。。。。
恐縮でございます。

近所の方だと焼いた当日をお持ち帰り頂けるので(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシイ限りでございます。
以前にも書きましたが、特にパンは鮮度が命。

お味は、いかがでしたか(*δoδ*)ドキドキ(*δOδ*)バクバク

昨日、バラのフェナンシェを焼いたら、主人ど～～～しても食べたいときかないのです。
「ρ(・д・*)コレ、卵白がたまらないと作れないのよ。作ってもいいけど、卵黄が余っちゃうのよ～。」

それでも、ど～しても食べたいときかない主人の為に、なんとか作りました。

優しいな～～～わ・た・し・・・・・プププッ (*^ｍ^)o==3

昨日、鶏の手羽が安かったのです
(￣ー￣(＿　＿(￣ー￣(＿　＿そうそうこれしかないでしょ～(笑)

今日は、中辛にします～

我が家では、ダントツナンバーワンの鶏手羽で水なしびっくりカレー
みなさんのおうちでは、牛豚鶏

メッシュブレッド、１本は自宅用です～
早速カット～

w(・o・)w オオーキメも整って綺麗ですね～
ひと安心。

早速、出来たてのびっくり水なしカレー鶏手羽バージョンで
(^Q^)アーン いただきまーす

息子たちは、メッシュブレッドで、サンドイッチ～

次男、何枚食べたの
(^_^;)＼(^。^。) オイオイ..ダイエットどうなってるの

メッシュブレッドは、丸い形なので丸いハムがジャストサイズなのです～
今日は、卵サンドにしましたが、ハムチーズや野菜サンドもとっても美味しいです～

あんまんやっぱり息子たちは、「あんぱんより好き」と１人何個食べたのかしら～
(´www｀)パパの分残しておかないと怒られる｛｛｛｛(　▽|||)｝｝｝｝ぞぉ～～～～～

今日は、カレーの付け合わせの野菜にρ(・д・*)コレ

今後、野菜が高くなりそうですが、子供たちに野菜は、毎食バランスよく取り続けて欲しいものです。