本日もご注文～♪

昨日、お友達から、「水羊羹を作ったんだけど、何か固くて・・・・」と。　

彼女の求める出来栄えではなかったそう。

「じゃあ、アガーで作ってご覧～」とアドバイス

アドバイスしたことだし、わたしも食感は、アガーの方が好きなので
作ってみようっと～

アガーは、最初に砂糖と混ぜておくといいですよ～

本当に、簡単～

やっぱり～アガーの方がプリッ～ツルッ～喉ごしがいいです～
わたしも、どちらかと言うと水羊羹は、寒天で作るよりアガーで作った方が好きです～

野菜は、毎食、毎食のことなので、作っても作っても、すぐなくなります。
それに、わたしは野菜大好きですし～
サラダもいいんのですが、子供には、嵩が多いだけで、あまり量が取れないのがネックです。
今日は、きんぴらごぼうにしよう～

きんぴら～いいのですが切るのが、大変ですよね～～～～～

次男ダイエットの為、油なしで作りました～
わたしは、いつも濃縮だしで作っちゃいます～
超〓〓〓〓〓楽チン～

汁気がなくなるまで、煮つめるだけ～

３男にも、このくらいは、食べて欲しいな～

さあ～今日もはりきってご注文パンを作りましょう～

ρ(・д・*)コレ、いつも作ってるパンですよ～
こうやって冷蔵発酵させるんです

冷蔵庫で、このくらいになるまで発酵させましょう～

そして、この型で

今日は、黒糖で～～～す

綺麗に、渦になってるでしょう～

仕上げ発酵完了～

綺麗に焼けました

ピカ～ピカ～

アイシングをして完成～

そして、メロンパンで＝す

これは、大きくなるので、天板に１２個しか作れないんです～

注文は６個だったので、次男がお手伝いしたいと
筋目を１つだけお手伝いしてくれました～
なんだか～わたしのとは、全然違いますね

わたしのは、こんな感じ

メロンの香りが家中を漂い～～～
子供たち「メロンパンだ～～～」大騒ぎ。

次男作
なんか可愛い

これが、わたしのいつものです
可愛くない

ご注文誠に(〃'(ェ)'ｄ)(ｂ'(ェ)'〃）ありがとうございました～

あれ速攻、メロンパン２個は子供たちに、奪われました～苦笑(T▽T)苦笑