本日の単発レッスン～☆★

今日は、【パンとお菓子の教室　ぱんてーる】の人気の単発レッスン

単発レッスン【手捏ねでナン＆水なしびっくりカレー＆キャラメルムース★美味しいラッシー付】

の日でした～

朝は、まずキャラメルムースに飾るラズベリーを用意～
苺の季節が終わってしまったのでね。

水なしびっくりカレーに入れる隠し味も用意しましょう～

そして、今日は、サラダに一緒に盛り付けようと思って、単発レッスンの

単発レッスン【プレーンベーグル＆黒ごまチーズベーグル♪かぼちゃのサラダ＆野菜スープ付♪】

で習えます【かぼちゃのサラダ】を用意しました～

今日は、レーズン入りに～

こうやって、広げて冷ますんでしたね～

冷めたら、マヨネーズ～

クリアメイトS＃２に分けておきました～
１個は、母にプレゼント～

準備万端～
今日は、日曜日なので、子供達＆主人も１階に追いやりました。(笑)

お花もいつも通り、母が見つくろってくれました～
綺麗でしょ～

さあ～始まりました～
本日は、小学校５年生２名さまと中学校２年生の合計３名さま～
まずはいつも通り、美味しいお茶を飲みながら、レシピの説明を聞いてもらい
早速、カレーからみんなで作りました～
水が入らないことに、みんな(ノδ◇δ)ノびっくり
やっぱり初めての方は、(ノδ◇δ)ノびっくりしますよね～
これで、加圧しますよ
お家に圧力鍋があるか、お母さんに聞いてみてくださいね～

さあ＝今日は、頑張って１人１人で、捏ねをしていきましょう～

あれ～お家で練習したのかな(ノδ◇δ)ノびっくりするほど、みんな上手でした
（練習は、してないそうです。）

油脂入れは、かなり握力を使いますが、難なくクリア～

自分で捏ねたパン生地を発酵させている間に、カラメルクリームとキャラメルムースを作りましょう～

ちょうどムースを作り終えた頃、圧力鍋が自然冷却しました～
ここで、またみんな(ノδ◇δ)ノびっくり(ノδ◇δ)ノびっくり(ノδ◇δ)ノびっくり
水を入れてないのに、こんなに水分が＝＝＝＝＝＝＝

あとは、隠し味とルーと後入れおじゃがを入れるだけ～
ねっメチャメチャ簡単でしょう～

さあ＝いよいよ自分が捏ねたパン生地を分割ですよ～

みんな超〓〓〓真剣です
分割も、成形も、とても上手に出来ました～

そして、何よりも、とても楽しそう～

わたしが見本で作ったのをみんなで、ランチタイムに～

みんなのも、とっても上手に焼き上がりましたね～
こちらは、全てお持ち帰りです～

ムースもとっても綺麗に出来ました～

サラダも中２のお姉ちゃんが綺麗に作ってくれました～
流石お姉ちゃん手慣れているので、先生(ノδ◇δ)ノびっくりでしたよ～

かなりボリューム満点
大人のわたしでもかなりお腹いっぱいにるランチ内容です。
みんなには、ちょっと多かったようです～。
でも、作り立ては、やっぱり、最高に美味しかったですね～

実は、わたし、ナンのレッスンの為、ナン専用のトレイと容器を新調しました～
ナン屋さんで、見てど～～～～～～しても欲しくて欲しくて。。。。。。(笑)
今回、初めて使いました～大満足のわ・た・し～

う～～～～～んナン＆カレー大好きなわたしには、いつ食べてもたまりません～
ああっ～わたしは、例のごとく、辛いパウダーを入れております
「(≧◇≦)エーーー先生そんなに入れるの」と言われちゃいました。(笑)

お土産のカレーも仲良く分けました～
「おうちに持って帰って、お母さん喜ぶといいね～」

このレッスンは、いつもに増して洗い物が多いのですが、最後に手分けしてみんなで
流れ作業で、すっかり綺麗に片付きました～

(^ー^)お疲れ様でしたぁ～本当に、どうもありがうざいました～
また次回、お会い出来るのを楽しみに致しております～

是非、今回のナンは簡単なので、お家でも作ってみてくださいね～