パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

パンとお菓子の教室 ぱんてーる

ようこそ  パンとお菓子の教室 ぱんてーる  

教室に関して詳しい内容を【カテゴリー】の≪パンとお菓子の教室 ぱんてーる ご案内≫
にまとめてみました
                          (すぐ右の所です。)⇒

是非、ご一読よ(^0^)ろ(^◇^)し(^▽^)く(^ο^)お(^ー^)願い致します

お問い合わせは、yonayuriho@yahoo.co.jp までお気軽にどうぞ~

今日も暑いのによく頑張りました♪

2013年07月08日 20時20分16秒 | 日記

が落ちた〓〓〓〓〓〓〓
.....Σヾ(;☆ω☆)ノギャアアー

夕方、PTAバド中、主人からメールがあり、家の隣にが落ちた。。。と・・・・

また。。。。そんな冗談を~~~と長男と顔を見合わせておりました。。。

バド中、ものすごい雷雨でした。

帰宅すると次男が青い顔をして、飛び出して来ました。

「ママ玄関が壊れた
「電気がつかない。。。。。」と。。。

玄関は電気施錠なのですが、リモコンが全く効かない状態でした。。。
(1階も、2階も)
電気も、どうやら、停電した形跡があり
つけてあったエアコンが切れて、変な点滅になっていました。
その他の電気は、復旧しておりました。

パソコンはやられていないかとつけてみると起動したので、一安心。

主人の事務所が隣の建物なのですがどうやら水道の元が雷でやられて水が出ないと大騒ぎ

主人に、どこに落ちたの」と聞いたのですが
「詳しくは、わからないんだけど・・・・。」と。
とにかく、ここら辺一体、みんな停電したとかで
近くの電線がかなりやばかったらしいのです。
電線に落ちたのではないでしょうか。。。

我が家も、玄関のオートロックが壊れてしまいました。
今、手動でしか動きません。。。。
取り扱い説明書を引っ張り出して、読みあさり、試すものは全て試したのですが駄目でした。。。
明日メーカーに電話して、修理に来てもらわないと駄目そうです。。。

雷雨で、また少し涼しくはなりましたが
しかし、しかし、日中は、本当に、暑い(;´д`)ゞ アチィーですね。。。。

わたしは、寒いのより、暑い方が全然、大丈夫です
たぶん~外にじ~っといても耐えられるのは夏であります。
寒いのに比べれば、全然、平気~

の・・・わたしなのですが、今朝は、流石に暑くて目が覚めました~
わたし、エアコンかけて、寝ないので。。。。暑くて寝ていられませんでした。

でも、暑さになんか負けません~
っていうか~余計に家の中を暑くしているわたしであります~(笑)

朝から、ガンガン仕込む仕込む~

パンを仕込んだところで、父の夕飯の魚の煮付けをしてみたり~

便秘には、やっぱり、ひじきとわかめがいいというので~



瓜をまたお漬物に~

発酵種も種継ぎ~

プルマンが最初に、焼けました~

続いて、仕込んでいたのは、ρ(・д・*)コレ
揚げないドーナッツ
今度の日曜日に、レッスンするので、試し焼きです~   って、なぜかここにバターロール(笑)

可愛く出来ました~
でも、暑くて生地はだれるし、チョコのトッピングが何せ、大変でした。。。。

プルマンは、例のごとく、長男のあのサンドイッチ用に4枚だけカットし
あとは、いつも通りに、カット~

そして、これ
メッチャ久しぶりやん~

ρ(・д・*)コレを見ればわかるでしょうか

そうです
ベーグルです

2セット焼きました~
というのは、【パンと菓子の教室 ぱんてーる】の単発で、レッスンしているベーグルと
わたしの初期のベーグルでは、配合が全然違うのです~

そもそも、大のベーグル好きのわ・た・し
入門レッスンの次に、最初に、ブログに、アップしたのがベーグル
筋金入りのベーグル好き~って最近、全然ご無沙汰でしたね。。。。

【パンと菓子の教室 ぱんてーる】の単発レッスンのベーグルは、誰にでも食べやすいように
試行錯誤して、わたし向けのハードタイプを改良したものなのです~
進化させたとでも、言いましょうか~

これが初期の方~

ウォックで泳ぐ姿がなんとも、愛おしい~

これが単発で、レッスンしている方です~

これが初期のタイプ~

分割の大きさが違うので、大きさが違うのです~

カットしてみて、みましょう~

目の詰まり方が全然違うのが一目瞭然~
早速、1口ずつそのまま、食べてみよう~
(-_-;ウーン大差は、ないかな、、、

ベーグルといえば、スモークサーモン&クリームチーズでしょ~
具沢山で、メッチャおいしそー(^¬^)
こっちは、単発レッスンのベーグル~

こっちは、初期のベーグル~

なんか~具をのせて食べたからか~
さっぱり、違いがわかりませんでした~(;^_^A アセアセ・・・

じゃあ、もうちょっとシンプルにジャムとクリームチーズのみ~では、どお~
って、(~-~;)ヾ(-_-;) オイオイ...ジャム塗り過ぎだろうに。。。。。(笑)

それでも、わからなくて、あとはトーストして食べ比べてみたら
やっと違いがわかりました~

見た目的には、目の詰まり方が違うのですが
普通にそのまま食べても、味は、何だか、同じだし~大差はありません。

ただ、トーストするとサクイ(軽い)のは、初期の方だということが判明~

単発レッスンのと初期のと半々にして、1袋にして、冷凍しておくことにしました~

また、徐々に食べ比べてみようと思います~

 しかし、雷が怖いと次男塾を休みました~

前宅で、落雷で、停電して、主人がいなくて、長男も次男も小さく
2人ともビ~ビ~大泣きし、エアコンも停電で切れているのに
わたしに抱きついてきて。。。。。離れませんでした。

懐かしい。。。。。。。。と、そんな話を息子たちにしたら、
長男は、全然覚えてないと。。。
次男は詳細まで覚えていて。。。。
それほど、次男は、雷が苦手なのでしょう。。。

「雷が怖くて休む人なんていないから、塾の先生に笑われちゃうよ。」と言っても聞きませんでした。
送迎してあげると言っても、駄目でした。

そういえば、幼かった次男、雷が鳴り響く夜は
「ママ手をつないで、寝よう。怖いよ。」なんて言ってましたけね。
そんな可愛い時代もありました。。。。
まだ3男は、産まれておりませんでした。

今日は、次男がなんだか可愛く思えました。(笑)
「塾は、補講を受ければいいよ。」そう言いました。