本日の単発レッスン～★☆ミ

(*^▽^*)ノハーイ

今日は単発レッスン【揚げないドーナッツ＆焼きカレーパン★W揚げないコンビで、超〓ヘルシー♪】

のレッスンでした～

今日は、日曜日で、みんな休み～
長男は、後輩のバドミントンの応援とかで、早々に出掛けましたが
あとは、みんな１階においやりました～

準備、万端～

裏のあじさいも、そろそろ、終わりかな～

可愛いでしょ～
何か、ゆらゆらとゆる～く、ゆらめく（そんな言い方するかしら～（笑）何て表現するんでしょ）
ろうそくの炎って、心が癒されますよね～

冷たいお飲み物に、例の氷、バッチリでした～
(*゜-゜)ニコッ(*゜ー゜)ニヤッ(*゜ー+゜)キラッ

まずは、カレーフィリングを早く作って、冷まさなければならないので
カレーフィリングの説明のみをしてから、カレーフィリングのデモンストレーション

説明が終わったところで、揚げないドーナッツの生地から、分割です～

みなさん、パンは、お久しぶりなのに、しっかり【丸め】出来ておりました～

今日は、中学１年生の女の子たちも、参加
みなさん、熱心で、無言で、超〓〓〓集中モード

３種類の成形、楽しかったですね～

同時進行で、焼カレーパンも、作っていきます～

仕上げ発酵中に、みなさんにレシピに書いてない内容をご自分のわかりやすい言葉で
書いて頂きました～
実際に見て、覚えるのがやはり１番
それを忘れないうちに、自分の言葉で、メモしておくのが１番なのです～

揚げないドーナッツの方は、焼成後に、仕上げ作業があります～

手分けして、みんなで、仲良く、作業しました～

焼カレーも、香ばしく、焼き上がりましたよ～

お待ちかねのランチタイム～
今日は、お若いお嬢様がお越しなので、ポップな可愛らしい感じで、用意してみました～

今日は、昨日作ったさつまいものポタージュがとっても美味しかったので
レッスンのランチ用にもと、取り分けておきました～

お若い生徒さんに「先生このスープを教えて欲しい」と言われました。

「これは、かぼちゃのポタージュをさつま芋に変えただけなので
　単発レッスン【コルネ＆さんまのしょうが煮★かぼちゃのポタージュ付♪】
　で、習えますので、是非、また来てくださいね～」

どれも、揚げてないので、もたれない（重くない）ので、ペロリっといけちゃいました～

今日もまた【パンと菓子の教室　ぱんてーる】で、わたし、とっても癒されました～
やっぱり、わたしは、ぱんてーるが・・・・・・・・・・・((* ・・*)(*・・* )大スキィです

本日も暑い中【パンと菓子の教室　ぱんてーる】にお越し下さり
誠に、あ《≡^o^》り《≡^O^》が《≡^^》と《≡^-^》うございました～
またお会い出来る日を楽しみに致しております～

たくさんのさつま芋、今日は、どうしてくれようか～（笑）
酢玉ねぎを加え～

マヨネーズで和えよう～

パイナップルとインゲンも入れてみました～
味見したら、メチャ〓〓〓ウマ〓〓〓でした～
みなさんこれは、お勧めです

夕飯は、今日は、魚の日なので、焼くだけ～
それより、食材がないから、買い出しに行かなきゃ