越前

今日紹介するのは、北区にある越前です。
休日のランチで久しぶりに利用しました。
このお店は、名古屋市内で越前そばが頂ける貴重なお店。
最近福井出張がままならず、久しぶりに越前そばが食べたくなり車を出しました。
駐車場は、店前に3台分有ります。


少ないですが食品サンプルも有ります。


店前のサービスメニュー。



手の消毒を施し、検温した後に入店します。
2人掛け席を案内されました。
店内メニューです。セットメニューは壁のみでしたので越前そばとソースカツ丼のセットを注文しました。1,120円也


卓上には何も置いてありません。お茶とおしぼりと一緒にマスクケースがきました。
嬉しい心遣いですね。


10分ほど待ってきました。越前そばとソースカツ丼、昆布の佃煮、カボチャの煮物、たくわん漬けです。


福井名物のソースカツ丼は、ご飯の上に刻みキャベツその上にヒレカツ2枚がのっています。


甘めのウスターソースをまとった衣はジューシーでカツはさっくり、それほど肉厚では有りませんが
臭み無く脂身も無くカリッとした食感としっとりとした衣の食感が楽しいです。
ご飯も進みます。


越前そばは、キンキンにしめられた田舎そばで、だし汁を吸ったたっぷりの大根おろしとネギ、鰹節が
のっています。
大根の辛味とそばの旨みが相まってとても美味しいです。
出し汁は甘さが無いもので、普段食べ慣れている甘さを感じる出汁とは違っていて新鮮です。
コレコレ！これが食べたかったのです。
ソースカツ丼と越前そばの福井県名物の2トップが頂ける貴重なお店、価格設定も良心的でまた利用します。

愛知県名古屋市北区杉村1-17-8