横浜家系ラーメン ええが家

今日紹介するのは、千種駅前に最近できた新店　横浜家系ラーメン　ええが家です。
この日は、TVで紹介されていた肉汁餃子のダンダダン目的で来ましたが、横浜家系ラーメン　ええが家が目にとまり
興味がわいたので利用してみる事にしました。
駐車場は無いので近くの時間貸しタワーパーキングを利用。30分200円です。


店前メニュー。


入店して直ぐの場所にある券売機で食券を購入します。
購入したのは、MAXラーメン980円とライス100円です。しめて1,080円也


指定されたカウンター席に着いて食券を渡して好みを伝えます。
醤油、油少な目、味の濃さ普通、麺の茹で加減普通でお願いました。


クーポン券も頂きました。


卓上には、コショウ、ラー油、酢、豆板醤、生姜、おろしにんにくが置いて有ります。


刻み玉ねぎとQちゃん（と言ってもキュウリのQちゃんとは味の違うキュウリ漬け）が置いて有ります。


待つ事7分程できました。Maxラーメンとライス。
具材は、大き目のチャーシュー3枚、海苔、味玉、ネギ、ほうれん草です。うずら玉子は入っていませんでした。


麺は、太縮れ麺です。


自分好みにデコレーション！早速頂きます。
ガツンとくる濃厚豚骨スープ。化調風味を感じますが塩味が強くて万人受けする仕様。
私は若者ではないのでこの系列の資本系ラーメンは結構ハードルが高め。
見慣れた店頭看板やお好み表も同じ。屋号は違えど町田商店系でした。
でも家系ラーメンは、唇に残った豚骨スープの獣臭が嫌いで敬遠しがち。
このお店も一度で良いかなぁ！再訪は無さげです。

愛知県名古屋市千種区今池1-4-2