土用の丑の日

昨日はくもりでたまに小雨の落ちる空模様でした。夕方に晴れ間も見え真夏日にはなりませんでした。
今日も曇り空、湿度も高く朝から怠いです。気温も３１度で今にも降りそうで蒸し暑く午後３時すぎから雨が降ったり止んだりも天気でした。


で、今日は土用の丑の日。世間はうなぎ。我が家は俺の釣ってきたアナゴ。

今日も仕事で時間が無いので昨日の夕食後にバーベキューコンロで炭火焼しました。
前に釣って捌いて冷凍保存してたアナゴ４本と、先日の１本の５本分を串に刺し炭火焼してみました。


２回に分けて９串焼きあげました。


タレは付けてなく白焼きです。
４人家族の我が家は４串。残り５串は近所におすそ分け。

で、夕飯はカミさんの味付けでうな丼ならぬアナゴ丼を頂きました（写真はナシ）。
アナゴのサイズも４本は６３～６９センチの大物なので食べごたえもありました。
炭火で焼いたためか今までで一番おいしいアナゴ丼でした。

うめがったー！