白い朝

井上陽水の唄に『白い一日』がある。
作詩が小椋佳で作曲が陽水だったと思う。
朝の風景から、歌詞とは全く関係ないが、なんとなく思い出した曲だった。
今朝の風景は、どちらかというと『氷の世界』の方がまだ似合っているのかもしれない。
『白い朝』というと桑名正博にそんな曲があった。

酵素オカラ

いつもこの時期になると、何人もの方から「『酵素オカラ』またお願いします。」とご丁寧に電話を頂く。
なんともありがたい。
『酵素オカラ』は、無農薬・無化学肥料栽培の水稲農家か抱える最終的な課題である『抑草対策』に対応した抑草効果を持つ肥料である。
私たちは水稲の抑草効果を期待して、従来から用いられていた「米糠+クズ大豆」を進化させ、生のオカラを中温(45℃～65℃)で酵素を用いて、乾燥させた「酵素オカラ(酵素発酵おから)」を用いている。
メリットは、・反当りの施肥量が50kg（米糠だと100kg）で済む
　　　　　・栄養素のバランスがいい（N,P,K,Ca,Mg）
　　　　　・施肥後、効果が長持ちし
　　　　　・資材として保存が効く等々
6年前から、佐渡の「トキの田んぼを守る会」とも協力体制をとり、同じ農法をとり、共に学びを深めている。