中華風おこわ☆

炊飯器で作れる、中華風おこわです

チャーシューや筍、椎茸などを入れるレシピが多かったのですが、

どれもうちにはない


シーチキンを使って作るおこわを発見したので、

早速作ってみました～

（これも、ネギを省略したりで、適当・・・）


作り方

①もち米２合を洗って、ざるに上げておく。

②ゴボウ半分をささがきして水にさらし、人参１/３本は銀杏切り
（大きい気がしたので、包丁を何回か入れ、小さくしました）。
しょうがは、すりおろします。




③鍋にツナ缶の油を熱し、すりおろしたしょうがを炒め、
香りが出てきたら、ゴボウ、人参、ツナを加えます。




④酒大さじ２、しょうゆ大さじ１、塩小さじ１、砂糖大さじ１、
　鶏がらスープの素大さじ１で味付けし、
　ごま油少量で香りをつけます。


⑤炊飯器にもち米と、鍋の汁ごと材料を加え、２合分に足りない水を足して、
　スイッチオン




ちょっと、水が多かったようで、やわやわのおこわになってしまいましたが
味は、チャーシューなど凝った材料ない割りに、とても美味しかったです