一休さん

夢づくり工房 一休

11月2日(土)②

2024-11-02 19:42:24 | 日記

芽生ちゃん、おはようさん。

今日もファミリーでランチに。

本日のケーキです。

本日のランチです。


西上さんとよう子さんと緑さんがランチに。

大槻さんとお友達が。


まるで台風並みの風雨。

店の横を流れる川はこんな状態。

こんな悪天候にも関わらずたくさんのお客様が。

有難いことです。






弟の三休さん夫妻と娘さん夫妻がお祝いに駆けつけてくれました。

お義母さんからもお土産を。

そして姉娘のご霊前とお供えを持って。

みずき台のリピーターのTさんとお友達が。

この風雨の中、テラス席に6名様とワンちゃんが・・・。

店内はあまりのお客様に、お待ちいただくこともあり、申し訳ありませんでした。





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11月2日(土)

2024-11-02 06:15:27 | 日記






昨日の夕食です。

11月2日(土)

只今6時20分、朝焼けがとってもきれいです。

気温は20℃、最低気温は18℃、最高気温は27℃。

今日から3連休、我々夫婦の最後の仕事が始まります。

オープンして早や2か月、店の方も軌道に乗ったようです。

技術の方はそう簡単に覚えられるものではありませんが、日々精進して習得していく以外にはありません。

サービス業の本質を忘れることなく、頑張って欲しいものです。

今日は枚方から弟の三休さんら7名がやってきます。

久しぶりの再会です。
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11月1日(金)

2024-11-01 06:13:46 | 日記




昨日の夕食です。

ちょっと疲れたので、夕食は手抜きで。

ご飯が足らないというのでお寿司に。

鮨なら毎日でもいい。

11月1日(金)

只今6時20分、曇り。気温は15℃、最低気温は14℃、最高気温は23℃。

だんだん寒くなってきましたね。

あれよあれよと言っている間に11月に。

今月は家人の誕生月。

何かプレゼントをしなくてはいけませんね。

昨夜、買ったロト6の当選番号を調べましたが、かすりもしませんでした。

1等賞金1億5百万円は二人の人に・・・。

当たった人の気持ちになってみたいなあ。

また次も挑戦してみます。

さて、今日は金曜日(来ん曜日)。

ご予約は千代美ちゃんご夫妻の1組だけ。

どこまで巻き返せるかですね。


家人が買ったこの本、なかなか面白いですよ。
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10月31日(木)②

2024-10-31 18:45:41 | 日記

今日も芽生ちゃんファミリーがランチに来てくれました。

本日のケーキです。

今日は終日、室内もテラス席もご予約で満杯でした。

席が無くお断りさせていただいた何組かのお客様、誠に申し訳ございませんでした。

11時に公世さんとお友達がランチに。

大林さんと娘さんが。

橘さんと高松さんと小西さんと神藤さんの4名様が。


唐谷先生と遠藤さんとお友達が。

唐谷先生からのプレゼント

書道家の大家先生と娘さんとお嫁さんが。

大家先生からのプレゼント。





木谷さんと穂乃ちゃんが。

千貫さんと晴翔君が。

目の前で私の似顔絵とお手紙を・・・。

ありがとうね。

和歌山から峠の茶屋の西風さんがお友達と4人で。



ワンちゃん連れのお姉さんと中川さんとお友達が。

今日はハローインで・・・。

リピーターの中辻さんもお友達と。

夕方、テニス帰りの大槻さんがお友達と喫茶に。

4時前になったのでクロちゃんを栂・美木多駅まで送り帰宅。


スーパーに寄りこんな時間に帰宅。



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10月31日(木)

2024-10-31 06:04:39 | 日記













昨日の夕食です。

10月31日(木)

只今6時10分、曇り。気温は11℃、最低気温は11℃、最高気温は20℃。

寒い朝です。あ冬用のパジャマに。

今日で10月も終わり。

店の方もハローインでテラス席はワンちゃん連れで早くも満席とか。



昨夜は最後の「ゴーヤの松前漬け」を500g作りました。

今年はよく作りましたね。




昨日買った「筆柿」、美味しかったです。

店の週替わりランチは、本日31日(木)から11月4日(月・祝)まで

「ポークソテ― 青じそクリームソ―ス」です。

11月7日(木)から11日(月)までは

「エビと野菜フライ」です。

モーニングは、9時から10時半まで、ランチは11時から14時30分までです。

お席を確実に確保するためご予約のお電話を。

電話番号は

072-203-9566


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10月30日(水)

2024-10-30 08:33:36 | 日記









昨日の夕食です。

店よりも一足早く「エビと野菜のフライ」を。

10月30日(水)

只今8時40分、曇り。気温は18℃、最低気温は14℃、最高気温は21℃。
寒い朝です。

今日から私は冬装束。

昨日家人から寒いと機嫌が悪いね、と言われました。

そういえば、ほとんど会話をしていませんでしたね。

今日は朝から買い物に。

生き返りました。

じっとしていたら死んでしまう?

まるでカツオだね、と・・・・。

今日までお店は定休日でお休みです。
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10月29日(火)

2024-10-29 09:00:26 | 日記





昨日の夕食です。

こんな時間に帰宅。



今、スシローから帰って来た時間なのに、もうお腹が空いていただいてきたサンドイッチを。

昨日は店でコーヒー豆を買ってきました。

10月29日(火)

今日と明日は店は定休日でお休み。

只今9時12分、曇り。気温は17℃、最低気温は16℃、最高気温は19℃。

私にしては寒い朝。

今朝は8時過ぎまで床の中。

買い物は明日にしたので、今日は家でのんびり。

クロちゃんがルミちゃんと相談して5週分のランチメニューを作ってくれました。

この中に私が所望した献立も入っています。




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10月28日(月)②

2024-10-28 19:42:13 | 日記
本日の朝食です。

朝一番に芽生ちゃんファミリーがランチに来てくれました。

今日はテラスの椅子にちょこんと座っているではありませんか。

何で?

多分お腹を空かしているのでしょう、とパパさん。

今日は書家の渡部さんとお友達がランチに。

愛ちゃんファミリーがお子さんを入れて13人。室内もテラスも貸し切り状態。

今日はダン珈琲のマスターが来られたので、クロちゃんにコーヒーの立て方を指導してもらい、ミルの機械を調整してもらいました。



リオちゃんとママがお茶をしに。

スタートが遅かったので午前中はリラックスムード。

4時過ぎまで店におり、クロちゃんを送ってからスシローへ。


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10月28日(月)

2024-10-28 06:39:08 | 日記





昨日の夕食です。

買い物にも行かず、頂いた物とあるもので済ませました。

10月28日(月)

只今6時43分、曇り。気温は17℃、最低気温は16℃、最高気温は21℃。

涼しい朝を迎えました。

明日29日(火)と明後日30日(水)は定休日でお店はお休みです。

選挙の結果、政治は変わるのでしょうか。

暮らしは変わるのでしょうか。

私は相変わらずいつもの私です。

今日は週替わりランチ最終日です。

10月31日(木)から11月4日(月・祝)のメニューは

「ポークソテ― 青じそクリームソース」

皆様のお越しをお待ちいたしております。


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10月27日(日)②

2024-10-27 18:33:55 | 日記



本日のケーキです。

朝一番に芽生ちゃんファミリーがモーニングに。

芽生ちゃんパパの歯の治療跡が痛々しいです。

今日は孫のピンクちゃんの誕生日ということで、芽生ちゃんファミリーからプレゼントが。


孫のピンクちゃんのお友達6人がお誕生食事会を。


クロちゃんとルミちゃんから手づくりケーキのプレゼントが。

今日はさきちゃんと木目さんの妹さんがランチに。

本日は午後からたくさんのワンちゃん連れのお客様が来てくれました。。

ランチが31食出たそうです。



今日はクロちゃんを栂・美木多駅までお送りし、その足で選挙へ。


こんな時間に帰宅。



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10月27日(日)

2024-10-27 06:35:37 | 日記






昨日の夕食です。

10月27日(日)

只今6時40分、晴れ。気温は16℃、最低気温は16℃、最高気温は25℃。

だんだん秋らしくなってきました。

第50回の衆議院選挙が今日、投開票が行われます。

夜の8時までなので、仕事の帰りに投票してきます。

今日は孫のピンクちゃんのお誕生日。

友達6人と店へランチに来てくれます。

2か月ぶりに会います。


週替わりメニューも今日と明日で終わり。

29日(火)と30日(水)は定休日で店はお休み。

10月31日(木)から11月4日(月・祝)は

「ポークソテー 青じそクリームソース」に替わります。
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10月26日(土)②

2024-10-26 16:55:25 | 日記


柿の色が秋の深まりを教えてくれます。

それにしてもこの柿をオーナー買いしているお客さん、そのうちに葉だけになって終いますよ。

朝一番に芽生ちゃんとママがモーニングに。

スタッフと我々にお土産を。

これは家人と私用に。

いつもありがとうございます。


本日のケーキ、プリンも5つありますよ。

夕方、春日さんと大槻さんが。

春日さんがプリンを。

そしてお二人ともたくさんのケーキ類をお買い上げに。

今日は小西さんと娘さんの和田さんとお友達がランチに。

土曜日は飛び入りのお客様やご家族づれのお客様もたくさんあり、にぎわいました。

今日は雨にも降られなかったので、テラス席は満席状態。

昼食時、クロちゃんが作ってきてくれたミートスパゲティも頂いたので、帰ってからの2回目の昼食タイムはなし。

3時過ぎに店を終い帰途に。



こんな時間に帰宅。
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10月26日(土)

2024-10-26 06:34:29 | 日記





昨日の夕食です。

頂いてきたロールキャベツも食卓に。

10月26日(土)

只今6時40分、曇り、気温は16℃、最低気温は15℃、最高気温は25℃。

早いもので今月も残り6日。

月日の経つのが早く感じられます。

ダビングした人間国宝のテープを見ようとしたら、ビデオの機器は出てきたけれど今度は肝心のコンセントが見付からない。

どこへ仕舞ったのか・・・。

困ったものだ。

今日はどんな出逢いがあるか楽しみ。

さあ、張り切って出勤しましょう。





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10月25日(金)②

2024-10-25 17:31:34 | 日記


芽生ちゃんファミリーがハローインのいで立ちでランチに。



レモンちゃんのママとお友達が



いいお天気だったので続々とワンちゃん連れのお客様が。

柴犬ちゃんも来ましたよ。

本日のケーキ。

ゴーヤの松前漬けに替わって・・・・



今日は来ん曜日と言いながらも、次々とお客様が。

ドトールの四方田さんとお友達が。

えみまるさんの例の名刺の裏に地図を描いてくださったお姉さんとお友達も。

サンマルク時代のお友達も。

3時になったので帰らせてもらいました。


こんな時間に帰宅。

今日もおかずとサンドイッチとフルーツサンドを頂いて帰りました。




3時過ぎに2度目のランチを。

最近、これが楽しみに。






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10月25日(金)

2024-10-25 06:36:25 | 日記






昨日の夕食です。

店から頂いてきた二人分の「ロールキャベツ」が夕食の膳に。

食べやす用に小さく切って。

老夫婦にとってはこれくらいの量で充分です。

美味しかったです。

10月25日(金)

只今6時40分、晴れ。気温は16℃、最低気温は16度、最高気温は24℃。

涼しい朝を迎えました。

テラス席は陽が当たらないと、一寸涼しい感じ。

昨日、肉まんを食べようと電子レンジに入れたら、タイマーを間違えたのかカチカチ。


冬瓜の仕込み。

ゴーヤが切れたので今度はラディッシュの甘酢漬けを。


今日は金曜日。業界の別名「来ん曜日」の汚名を晴らせるか。

今日も頑張ってきます。

依頼のあった「よ~いドン となりの人間国宝さん」のダビングが出来上がりました。




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