１月２３日（木）②

一日経ったらゆず漬け大根から水が出てきました。

今朝も大根葉の油炒めを。

本日のケーキ

仕込み

本日のランチです。美味しかったとお褒めの言葉を頂戴しました。うれしいですね。

生憎のお天気にも関わらずたくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。

雨でテラス席や東屋のご利用はありませんでした。

「一期一會　あなたとの出逢い　一生の宝」

今日はお客様同士でいろいろな出会いがありました。

今朝一番に、ご依頼のあった額装を取りに来られたお客様から、過分すぎる程のご厚志を頂戴し、腰を抜かすほど驚愕しました。一日中、天に上ったような気分でした。私の字にこれだけの値打ちをつけて頂けたことに・・・・。

明日、１月２４日（金）のランチメニューです。

1月23日（木）

大根をたくさん頂いたので、ゆず漬け大根を6㎏漬けました。

今年は暖冬で野菜が４％～35％値下がりし、農家は苦慮しているとのこと。特に大根やキャベツなど・・・。

ころかふぇ農園も野菜の成長が例年よりも成績が良く、店でふんだんに使っています。

仕事が済んでいしい内科クリニックへ糖尿病の血液検査を受けに。1時間ほど待って診察。ヘモグロビンA1Cの検査結果は、2か月前の6.8から７．２に上がっていました。体重も56.8から58.3に増加。正月明けは仕方がないよね。

遅くなったので夕食は外で。サイゼリアは卒業したのですが、身近か、手近かなところにあるのでついついここへ。店内では、クリスマスソングがエンドレスで流れていたので、店員さんに言うと、BGMが壊れているとのこと。一足も二足も早いクリスマス気分を味わいました。何事もポジティブに考えることに・・・。

1月23日（木）のランチメニュー

皆様のお越しをお待ちいたしております。