今年も残すところ一週間となりました。がたがたと忙しく過ごしているうちに、こんな時期になってしjまいました。
ふれあいハウスの大掃除も終わり、年明けのお茶会まではお休みとなりましたが、最後の会議が来週あり、それで本当にお休みに入ります。
さてさて、家の掃除をしなければならないところですが、明日のT息子宅でのクリスマス会に備え、準備をしています。
孫たちが、物心ついて以来、我が家でクリスマス会をしてきましたが、去年から息子宅でやることになり、少し楽になりました。
6人分のプレゼント探しに夫婦で歩き回りました。ネットで注文したものも半数あります。
下の息子S家族も集まり、総勢12人なので、いくつか料理をして持って行こうと思っています。
今日は、鮭のマリネとローストビーフを作りました。
鮭のマリネは明日には食べごろになっているはずですので、盛り付ける時にかいわれ菜をちらします。ロースビーフは、熱がとれたら冷蔵庫で保存し、明日冷めた状態をうすく切って持参しましょう。
プレゼント、6人は喜んでくれるかな~~
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