ミミママの感謝と有難うのブログ

自然に感謝・人に感謝。そして有難う!!
そんな毎日を過ごせる事に感謝!

頂き野菜

2013-12-26 06:10:19 | ケーキ・果物・野菜 美味しいもの

今までの様には野菜を作らない事にしたので、
昨年はあの人この人配っても余って困った大根も、
今年は有りません。先日の零れ種から生えていた
大根の畑もトラクターをかけました。

するとこんな立派な赤大根を頂きました。これは酢物にすると
ボタン色になって綺麗です。カボス(ユズも勿論よい)の皮も小さく
刻んで入れると香りが良いです。大根サラダも作りました。柔らかくて美味しかった!

水耕栽培のミツバも沢山頂きました。主人の弟に送る野菜の中に、
赤大根を1本と三つ葉も入れてあげました。喜んでくれるでしょう!!
本当に感謝します。有難うございます!!

***
 昨日は午後母をショートに迎えに行って、お医者に連れて行った。
ショートから帰った日は、やはり寂しかっただろうと思うので
なるべく御馳走で迎えてあげる。

昨夜は母の大好きなカニ鍋にした。母はカニや数の子・ホタテなど
高級な物が好きだ。かと言って、年金生活者の我が家では
そうそうは買えない。それに主人があまり好きではない物ばかり。

主人に申し訳ないなぁと思ったりする。
でも文句を言わないどころか、「カニにしたら?」って言ってくれる。
「やはりカニは最高や!!」って喜んだ母の顔も最高!。
主人に感謝!有難う!
コメント
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