フライパンの中で失礼！

いつもバタバタしている私。お皿につぎ分けると、

もう写真を撮るのを忘れるので、フライパンの中で

時々、まだ湯気に出ている状態で撮ることが多い。ここ

数日はそれさえも忘れている。〔写真はそれ以前の物）

センスの良いお皿に、センスの良い盛り付けの方の

ブログを見ると、いつもうっとりしてしまう。そんな

時間にゆとりのある生活、心身共に無理な私だね。

＊＊＊

厚揚げのステーキ。味噌だれに上にチーズものっけた。

とっても美味しかった。主人も「美味しい！」と

言ってくれたんだもの。有難う！

ポーマン片付け料理。人参とベーコン炒め。

ニラチヂミ。大好き！！

あら！ひじきが有ったわと言うことで、久し振りに

出番。油揚・冷凍エンドウ豆・人参いり。-


干し大根を使って炊き合わせ。魚が嫌いな主人、

替わりにと思うのか？蒲鉾竹輪を良く買って

くるんだよね。干し大根がとっても良い味！！

蒸した茄子を味噌マヨネーズ和え。

私の好きなナムル。もやしは主人は炒めるのが好き。

私はナムルか、お味噌汁に入れるのが好き。

近所の人から頂いた茄子。有難いわ。

まだ少しなっていてたまに収穫できる。やっぱり

美味しい！有難い。

先日の収穫。ピーマン46個。お嫁ちゃんにバイトの人の

分も持って行った。親類にも上げた。茄子も見かけは

悪いけれど、新鮮な物をと、やっぱりお嫁ちゃんへ。

＊＊＊

栗は相変わらず毎日収獲して、数軒配った。

昨日は主人が叩いて殆ど落としてしまった。やっと

終わったかな？親類が昨日は取りに来た。良かった！

渋皮煮も最後に1，5㎏した（0，5は灰汁抜きの時に

壊れそうで、別にした）が、写真撮るのは忘れた。

15個は栗ご飯用に、皮をむいて灰汁抜きして冷蔵庫。

さて今日はもう一度、栗入りお赤飯をしようかな。

栗に追われたが、長いこと楽しませてくれて有難う！

渋皮煮は、冷凍庫にも大分保存してある。