アメリカと日本で ＃天ぷら ＃砂糖梅ゼリー ＃栗収穫

近所の人から、揚げるだけにしているコロッケの

冷凍を頂いた。油物は極力控えている我が家。

実は私、天ぷら大好きなのだ。特に薩摩芋と茄子。うん、

どちらもある。天ぷらとコロッケ２回揚げ物より１回で

済ます方が油の摂取も少ない？とばかりに今日の昼食に。

準備を始めた頃、娘とオーちゃんとライン。その後

揚げたばかりの天ぷらの写真を送った。すると「私も

今から夕食に天ぷらしよう。」と。

大量に揚げた天ぷらの写真を送ってきた。今日は

つまり、アメリカと日本で親子がどちらも天ぷらを

食べている。面白い！！

行っている時も何度か作ったなぁ。我が家と違い

大量で大変だった！！天ぷら粉も違ってかき揚げは

まとまらないで困ったわあ。なとと思いだした。

これ一人分、多いかしら？主人はコロッケも

茄子もお芋も一つづつ残したわ。私はしっかり全部

食べた。頂いたコロッケも美味しかった。有り難う！

昨日のゼリー。アクセントのレモンバームの葉が夕方

には色が変わってしまった。冷えて載せれば良かった！

昨日と今日の朝収穫した栗。さてさてこれから毎日

夜なべ仕事が出来るねえ。頑張るわ。朝お参りの時

母の遺影に見せてお供えした。母が大好きで植えたのだ。

「有り難う！代わりに食べるからね。」と。

＊＊＊

今日は日曜日で、家の周りの田んぼの刈り入れが

始まった。朝からあちらこちらで機械の音がしている。

大きな機械で早いなぁ！！

そこでまた、昔父母を手伝った時の事を思い出した。

特に我が家は牛を飼っていて、後の藁が必要。藁を干し

たり雨が降る前になると、集めてビニールをかぶせる。

よそのお家の藁まで買い取っていたので、あちこちの

田んぼの乾いた藁を全部集めて、牛小屋の倉庫に入れ込む。

一年分の牛小屋で使用する藁。それがお正月まで続いた。

藁の匂いが懐かしいなぁ！！