お盆前に収穫した人参。少し硬い。多分水分不足
だからだろう？人参シリシリが固いのも気に
ならなくて食べられる。私はシーチキンと一緒に。
2軒のお盆のお供え用にブドウをもいだ。袋を
かぶせた房だが、なかなか熟れないなぁ。右の
お皿は1房だけで、こんなになっているよ。
お盆前の収穫他の野菜の写真無し。段々野菜の
収穫も少なくなって来た。ゴーヤを湯がいて、
大好きアボカドとカツオと一緒に和えてお醤油味。
ジャガイモは大好きで、まだ有るので、1品足り
ない時に湯がいてバターで焼いてケチャップとチーズ。
私満足！主人はう～～ん？気にしないでおこう。
一昨日収穫。たったこれだけになった。モロ
ッコ豆も終わった。茄子はおかしいのが2個のみ。
で、茄子とオクラを南蛮漬け風に。食べる時にゴマを
かけて。うん、うん美味しい！オクラ嫌いな主人も
食べた！良し！！でも多分次は食べないな。。
厚揚げと豚肉の炒め。生姜と大葉が効いているよ。
＊＊＊
好き嫌いの多い主人に、収穫野菜をどうやって
食べて貰おうかといつも悩む。ネットでレシピを
検索しては、我が家用にアレンジ。有難い！！
でも、油を控えて、味を薄めに気をつけている我が家
には、合わない物が多い。漬物類は特に食べないので、
大葉を沢山頂いてお醤油漬けしたが減らないなぁ。
＊＊＊
一昨日昼前、甥っ子がお嫁ちゃんを連れて隣にお参り
方々挨拶に来た。小さい時から良く我が家に泊まりに
来た可愛い甥っ子も、あっと言う間に大きくなって。
とても優しい子で、アメリカの大学に行った
ので、私も娘の所に行っている時は世話になった。
娘達も色々手伝ってもらって、助かっていた。
春からコロナの様子を見ていたが、結局状況は悪く
なる一方。式も伸ばしたまま、新婚旅行もアメリカに
行きたいらしいが、入籍だけは6月に済ませたとの事。
可愛いお嫁ちゃんと、嬉しそうな甥っ子。おめで
とう！！実の息子の様に嬉しい！どうぞよろしくね。
わざわざ有難うね。
すべて購入の私には羨ましい限りです。
私は静かな寂しいお盆でした。
母の施設に行く事が多くなりました。
朝の着替えももう大変になってきました。
起こさないと起きてくれない。
それも時間が掛かる。
明日はもう一度ケアマネさんに相談をして
今後を考えないといけません。
暑いのでどうでも良いけど兄弟は誰も何も言わない。
これが良いと思う事にしています。
しかし、すべてを私ひとりで判断は難しい事も
多くなりました。
ここで愚痴ってしまいました。
明日は通院です。暑いけど・・・・
スーパーに行ってみるとびっくりお値段です(苦笑
それなのにたくさんのお野菜で困っているなんって贅沢なことですよね(苦笑
私も畑からまた畑に帰ってしまうお野菜があります。
もったいないことですーー。
うちでは茄子は毎日のように袋一杯取れます。
これにはまいっちゃいます(苦笑
早くお休みが終わって従業員が持って行ってくれるといいなあって思ってます。
有難う御座います。
こんな気候では、毎年上手に野菜作りをする友人宅
の野菜も出来が悪く、例年ならあるキュウリや
ナス・トマトまで買っています。高いですね。
母も暑くても上着を着たり、寒くても薄着にしたりするように
なってからは、毎日揃えて出すようにしてました。
時々時期違いに自分で出してきて「これ着る！」って言う日も有ったり。
認知症の母には怒ったりするのは厳禁だったんで、
「今は時期は何かなぁ？」とか納得させて着替えさせました。
でも施設の人やデイの職員さんは、そんな人を見慣れているので、
余程の事がない限り、好きにさせていたという人もいます。
（そこのお婆ちゃん、7枚も着ていた日もあるそうで。）
妹も言えば協力してくれましたが、本人が病気持ちなので
可哀そうでどうしてもの時だけ。姉は知らん顔だったので、
当てにしない方が楽と思ってました。
やはり私一人の判断が多く、ケアマネさんと主人が頼りでした。
入退院も多く、完全看護なのに寂しがるので、部屋
の床に布団を持ち込み泊まり込みでした。
ただただ母が一番の必死の毎日でした。
私は不器用で、あれもこれもできないんです。
だから空の巣症候群みたいになったんだと思います。
今より6年若かったからねぇ。今ではもうできないでしょう。
今介護している友人達には、全部背負わないで、
利用できるサービスは、できるだけ利用した方が良いよ。と言います。
介護している人が病気になったら大変ですから。
夢子さんのお母様も、どうしても今よりまだ大変になるでしょうが、
ケアマネさんとよく相談して、あなた自身の生活も大事にして、
頑張ってくださいね。（頑張らないで良いとは決して言いません）
貴女のブログのコメント欄に書けない事は、
いつでもこコメント欄を利用してください。
長くなりましたが・・・・・・。
有難う御座います。
茄子もダメなんです。大好きなのに！！
ピーマンも小さくなって・・・・・。
それに時々日焼けを起こしているのも有ります。
（緑なのに部分的に茶色になっている）
ゴーヤとオクラがまぁまぁかな？でもオクラは主人嫌いで、
ゴーヤもそんなに食べないし・・・・・・。
なんて贅沢言ってられないですね。
勿体ないおばあちゃんとしては、悩みながら
消費していますよ。フッフッフ。