９月奇数日のお献立

お吸い物には秋の定番　一番人気の「けんちん汁」を用意しました
前菜には旬の栗を甘露煮にしてみました　紅茶鴨、一口サツマイモ、ちまきもお楽しみください
天ぷらは季節の野菜、シイタケ、キスをどうぞ

焼き物にはアジのさんが焼き　ご飯は魚沼コシ　香の物は人気の茄子漬け

お刺身にはマグロ、カンパチ、タコ、ウニ（今日はカンパチに代えて金目鯛を用意しました）
デザートにはくずきりを抹茶蜜味で用意しました。葡萄もどうぞ。

煮物は季節の野菜とエビ湯葉巻き　酢の物は特産の佐渡もずくとずいきを用意しました


昨日に引き続き今月奇数日の夕食お献立をご紹介します。
一、前菜 栗の甘露煮 さつま芋 紅茶鴨 ちまき
一、吸物 湯之谷風けんちん汁
一、お造り マグロ カンパチ タコ 雲丹
一、焼き物 鯵さんが焼き ガリ生姜
一、煮物 季節の野菜と海老湯葉巻きの煮物
一、揚げ物 天麩羅（鱚 茄子 シシトウ 椎茸）
一、酢の物 佐渡もずく
一、ご飯 魚沼産コシヒカリ
一、香の物 茄子漬け丸ごと
一、水菓子 くずきり抹茶蜜 葡萄

（仕入れの都合により素材が変更になる場合があります）