夏野菜の苗植えもひと段落して少し落ち着いた頃ですね。
センターの「野菜苗プレゼント」ではハーブを用意しました。
先週末からバジル苗とシソの苗を用意したら人気です。
どちらもプランターで一本育てておくと、とても便利ですね。
猛暑日が続くときにはちょっと利用すると食欲を増して夏バテを乗り切れます。
バジルはサラダに入れたり、ピザにふりかけたり、パスタにも合いますね(^.^)
たくさん取れた時はソースを作って置いても便利です(^^)
シソは何と言っても冷たいうどんの薬味には欠かせません。
他にもご飯のお供に大葉味噌やチーズの大葉巻き、刻んでキュウリやミョウガの浅漬けに加えても美味しいと思います。
使い方ひとつで夏の食欲を支えてくれますから育ててみてください。
