接待の手土産 秘書が選んだ至極の逸品
わあ、サイズ約5.5×12.5×4
「KEN’S CAFE TOKYO」の「特選ガトーショコラ」を座敷童Sが奮発してくれました
常温ではしっとり濃厚なテリーヌショコラ
冷やして薄くスライスして生チョコ食感
厚めにスライスしてレンジで軽く温めるとフォンダンショコラ
温度によって変化する様々な食感と口溶けが楽しめるらしい
よく知らないんだけど
世界最高峰のチョコレートDOMORI創始者ジャンルーカ・フランゾーニ自らがこのガトーショコラのために調合した「KEN’S BLEND CRIOLLO」を使用と書いてある
わあ、サイズ約5.5×12.5×4
これが3千円也🤎
ま、美味しいに決まってるじゃないですかぁ
常温の食感が一番好みかなぁ
美味しく頂戴いたしました！
ありがとうございます😊
