GODIVA Monthly Chefs Selection
「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」一六タルト チョコレート
をいただきました
日本各地で活躍するシェフの方たちとともに新たに創りあげた月替わりのスイーツ セレクションだそうです
ベルギー産のカカオ分71%ダークチョコレートに、愛媛県産の柚子果皮を入れたチョコレート餡を、ココアを練りこんだしっとりスポンジで巻いています
後味にほんのり柚子の風味を感じる濃厚なチョコレート餡は、和と洋が絶妙に調和した、これまでにない新しい味わいです
無精して、お皿も出さずそのままパクリ!
美味しくいただきました!
ご馳走様でした♪