うな丼 かき揚げ とうもろこし 卵焼き みかん今日は土曜の丑の日ですね。
なのでうな丼にしてみました
実は丼物のお弁当は初めてなのです。
tontonさん がよく作ってらして、おいしそうだなあ
と思っていたのですが、なかなかチャレンジできなくて・・・
お肉やお魚がメインの丼物にすると、
野菜嫌いのゆっちには、野菜をどうやって食べさせればいいのか難しくて・・・
今日はかき揚げにしてみました
少しだけのつもりが、野菜を切っていたらだんだん増えてしまって、
たくさん揚げることになってしまいました
これは暑いときには、だめです
朝から汗だくになってしまいました
土用の丑の日。
何年か前にスーパーで買おう思ったら、
半分凍ってる解凍途中のものがずらりと並んでいました。
とてもおいしそうには見えず、買わずに帰ってきたことがあります。
行ったお店が悪かったのですね
それからは、少しずらして食べるようにしています。
今年は奮発して、前日にうなぎ屋さんで焼き立てを買ってきました。
お弁当にも、とりおきしておいて入れました。
なので、今日のお弁当は楽できるはずだったのに、
かき揚げで汗だく
遅刻しそうでした
