熊谷に行く機会があり、食べログで店をチェック、気持ち的にはもう一つのラーメン屋を意識していたのだが、駅から遠いのとちょうど休憩時間にあたってしまいました。
でこの店を選択。食べログを見てた時は魚介+こってり系かと思っていました。
（どちらかというと、きつすぎる魚介+こってりは苦手）
ですが、一押しメニューだった つけ麺あつもり(６９０円) と 餃子３個(２５０円)を注文。
麺は平打ち、つけ汁は予想以上に茶色。見た瞬間は「やはり来てしまった・・」という感じでした。
しかし、食べてビックリ、全くサッパリ。どちらかというと、ざるそば感覚。鰹節のたれを少しラーメン風に変化させた感じ。
だから、見た目のイメージに比べてとてもサッパリしています。
ただ、つけ麺の注文だけだと具が入っていません。ちょっと、これは寂しい。何せラーメンですから。
つけ麺の味としては面白かったですが、具でプラスマイナス ０ という感じです。
餃子は味としては昔ながらの野菜餃子(私は大好きです。)、１個は大き目です。
しかし、長くて大きいのではなく、横そして高さに大きい感じ。パンパンに膨らんでいる餃子です。
値段に見合うボリューム感のジャンボ餃子です。
とにかく、面白いラーメンをいただきました。
場所は熊谷駅北口 ロータリー内にあるカラオケ感の脇の道にあります。
寒い、寒くなってきた～