朝食に大好きなタイの雑炊。写真は豚肉（ムー）の雑炊。豚肉は細かな豚肉の細切れでした。
他には海老（グン）、鶏（ガイ）などもあります。私の知っているホテルでは鶏は鶏ひき肉の団子でした。
日本人にとってはこれだけでも十分美味しいです。
これにタイラーメンについてくる調味料セットが用意されます。
好みで味を調整してください。
お店によっては胡椒を利かせている店もあります。
実際、タイスキの締めに雑炊を食べますが、タイの人は胡椒も入れる人もいます。
胡椒が入ると特に日本との違いを感じます。
が決して不味くはありません。スパイシーにはなりますが。