□回鍋肉
□春雨サラダ
□大根の煮物
□魚の甘露煮
□ハム・アボカド・トマト
□ごはん(コンチだけ)
昨日の晩ごはんです。
貰い物のキャベツがあったので豚バラ肉と炒めて回鍋肉に。
そして我が家では初登場の春雨サラダ。
コンチの仙台の部屋の台所で発掘された年代物の春雨を使ってみました。
賞味期限ははるか前(あえていつだったかは言いません)に切れていたけど、未開封だったので、自己責任でのチャレンジ。
ま、乾物はね!(笑)
春雨を熱湯で戻して、ハムや卵、野菜、調味料と混ぜるのですが、ちょっとしたミスが。
醤油、酢、砂糖、胡麻油と粉末の中華スープで味付けするところを、中華あじと間違えてコンソメを入れてしまいました。
瓶に詰め替えてるのでわかんなくなっちゃったんですよ。^_^;
ま、年代物なこともコンソメも、特に問題なく美味しくいただけました。
静岡からこんにちは。^_^
よく晴れて、陽当りのいい部屋の中は暖かいですが、外は非常に風が強いです。
静岡は温暖でいいんだけど、この遠州のからっ風がねー。
外を歩く気になれないので、今日のポケ活は車でイオンに行って済ませました。
仙台では毎日あんなに歩いたのに、家に帰ってくると途端に歩かないから運動不足が悩ましいです。
今日のネコ。
電気敷毛布つけて毛布やひざ掛けもかけてもらって猛烈に温められるたら坊。
年末休みまで、いよいよあと一日。
年の瀬だというのに、こんなにのんびりしていていいのかしら。