生春巻き蓬莱の肉まんう巻き芋天と大根おろし（残り物）トマト昨日の晩ごはんです
いろいろ寄せ集めで（笑）
前日少しだけ残った鰻は卵で巻いてう巻きに。
同じく残り物の芋天と大根おろしを添えて。
また。にプノンペンで買ってきてもらった生春巻きの皮を使って久しぶりに生春巻きに。
中身は茹でた海老にアボカド、レタスとカニカマ。
初めて茶色の皮を使いました。
出来上がりが思ったより茶色い。
普通の皮よりもちもち感が強くて食べ応えあります。
春巻きにレタスを使ってるので、サラダ代わりにトマトで。
と、ここまで↑は決まったものの、あと一品何か・・・。
魚・・・は鰻と被るし、
揚げ物・・・は天ぷらがあるし。
セロリがあるからトマトと卵の炒め物は？
・・・って、トマトも卵も被ってるし。
すごーく悩んで
蓬莱の焼売があるからそれでいっか、となったのですが。
晩ごはんの支度って、作るのはもちろんだけど、献立を決めるのがなかなかの手間なんですよね。
で、また。が帰宅（１０時過ぎ）して、いざ焼売を温めようと出したら、
うわー！海老焼売だったー！！
春巻きと海老が被ってました。
なので急遽、肉まんに。
なんだかんだ美味しくいただいたので結果オーライです。
静岡からこんにちは。
秋晴れです。
気温は高いけど（２４度）風があるので外は少し寒く感じます。
いい季節なので、今日は久しぶりにサイクリングに。
コンチと二人だと外出は多いけど車ばかりで、なかなか自転車に乗る機会がないのです。
そうでなくても夏の間は暑いし、その後は雨ばかりでしたしね。
電動自転車なので楽々♪
行ったことのないポケストップを回しがてら、近いけど通ったことのないエリアに行ってみました。
細い道の奥にこんな風情あるお寺発見。
ここもポケストップです。
ちょっと行っただけで全く知らない土地みたいで新鮮です。
自転車だと細い道も行けるし、ちょこちょこ止まれるのはポケ活向きだけど、手が使えないのでいちいちスマホの出し入れするのが面倒。
自転車にスマホを固定しておけるフックみたいなものがあると便利なのにね。
ぐるっと回って、杏林堂で買い物して帰ってきました。
買い物も含めて１時間半ほど、
Googlefitによると７キロちょっとのサイクリングでした。
今日のネコ。
毛布にすがってお昼寝するたら坊。
ぷっくりお腹がまるでトド（笑）
今日からもう１１月ですね。
２カ月後にはまたお正月ですよ。
