鶏もも肉の味噌漬け焼きとん平焼き冷ややっことトマトひじき豆（残り物）野菜のシチュー（同じく）昨日の晩ごはんです
初挑戦の鶏もも肉の味噌漬け。
味噌たれに半日漬けて、フライパンで焼きます。
ごはんのおかずに良さそうなこってり味噌味。
切らずに大きいまま漬けて、焼いてから切っても良さそうです。
あとは冷蔵庫にあったもので、
もう大したものはなくて、悩んだ
末にひねり出したとん平焼きを。バレンタインデーだったのでデザートはチョコ。
今年は定番の「ロシェ」にしました。
今ではいつでも手に入るけど、昔はわりとめずらしくて海外のお土産で貰ったりして、ものすごく美味しかった記憶があります。
今食べるとどうかな。。。
サクッとして、ヘーゼルナッツの風味で、うんうん、この味。
静岡からこんにちは。
曇ってはいるけど暖かい土曜日。
今日はプノンペンマダムお二人とランチ。
新しくできた【This is Cafe】に行ってみました。
すごい名前（笑）だけど、こんな田舎にはめずらしいなかなかお洒落なお店です。
オープンの１１時に行ったらもう何組も店の前で待ってました。人気なんですねー。
いろいろある中からパスタのランチセットにしました。
セットのサラダ。
地元野菜のペペロンチーノ。
鶏とキノコのクリームソース。
セットのドリンク。
ラテアートがかわいい。
メニューが豊富でボリュームもあって、お値段もそこそこ手頃。
（上のランチセットは各1,200円）
ドリンクやデザートもお洒落でかわいくて、予想以上にちゃんとしたカフェでした。
アルコールもあるので、夜に行くのもいいかも～。
近くにいいところができてうれしいわ。
久しぶりにお会いしたマダムのお一人は、先月、５年ぶりにプノンペンに行ってらしたそう。
変わったところもあり、相変わらずなところも多く、だったとか。なんかわかるかも（笑）
「暑かったわー、３８度」ですって。
写真を見せていただいて、懐かしい話に花が咲きました。
ちょうど昨日、新型コロナウイルスの影響で入港先を探していたクルーズ船がカンボジアに着いたというニュースをテレビで見て。
懐かしいシアヌークビルの風景に、胸がちょっとふるふるしました。
ずむり。もまたいつか行けるといいな。
お土産をいただきました。
レモングラスの香りがいろいろ思い出させてくれます。
また。に迎えに来てもらって、
買い物などして、のちポケ活に。
バレンタインのイベントで、今日は２時から５時にベロリンガがレイドバトルに登場。
レイドパスも５枚もらえたので頑張ってきました。
６戦目で色違いのベロリンガGET♪
なかなか有意義な一日となりました。
今日のネコ。
今日も布団に包まるまめこさん。
明日はのんびりします。
