ずむり。

日々のごはんとつぶやき。時々ポケモンGO。
小さな家庭菜園も始めました。
静かで平和な引きこもり生活です。

野菜ばかりの晩ごはん。

2024-08-16 16:58:49 | ごはん
天ぷら(南瓜・牛蒡のかき揚げ・エリンギ・ピーマン)
空芯菜の炒め物
焼き茄子と焼き甘長唐辛子
胡瓜

昨日の晩ごはんです

約二日ぶりにしっかり料理したごはん。
時間はあったんだけど、やる気になれなくて。
その間は有り合わせなど簡単に食べて過ごしてました。

そうこうしていても畑の野菜は育っていて、使わないと冷蔵庫に溜まるばかり。
なので、頑張って野菜を使う献立に。

まずは空芯菜を炒めて、
頂き物の南瓜の熟成が済んだので、その南瓜を天ぷらに。
すごく甘くて美味しい南瓜でした。
うちもこんなのが作れるといいなぁ。
ついでに先日ささがきにした牛蒡、ピーマン、これだけは市販品のエリンギも揚げました。
(ここまでまた。
茄子と甘長は魚焼きでグリルして。
胡瓜は切っただけ。(ずむり。

量はたっぷりだけど全て野菜。
精進料理か(笑)
それでもお腹はいっぱいに、
どころか大量に残ったので、
今日の昼ごはんにも天丼にして食べました。

デザートはさっぱりとゼリー。

ずむり。は0キロカロリーの方を食べましたが、物足りない感もなく普通に美味しいものですね。

美味しくいただきました。

まだまだ野菜室で野菜がぶんぶん唸ってるので、どんどん使わねば。
特にピーマン類!


静岡からこんにちは。

夜中に少し雨が降ったようですが、お湿りになったかならないか程度。
この辺りは台風の影響はほとんどありません。

お盆休み9連休ももう今日を入れて残り三日。
今回は何も予定がなかったのですが、思いがけないことでバタバタと過ぎてしまいました。
ある意味、また。がいる時で良かったと思います。
さすがパパちゃんと相思相愛のたら坊って感じです。

今日は午前中に家の片付けなどして、
休み中最後の平日なので、粗大ゴミを出しに行ってきました。
GWのような大混雑はなく、すぐに終わって帰宅。
まだあれこれする元気はないので静かに過ごしてます。
午後はまた。は床屋に出かけました。


最近買ったもの。
半額だったポケモンキッズ。

定価では買わないんだけど、半額コーナーで見つけるとつい買っちゃいます。
買ってどうすると自問自答しつつなので、一回に一個ずつ(笑)
いや、本当に、
買ってもコレクションというほど集めてるわけでなく、
ポケモンGOはするけど、ポケモンだからどうってことじゃないんだけど、ポケモンってね〜。

これがポケモンパン(シールが入ってる)の場合だと、
パンは食べられるし、
シールを集めてるのはコンチなので、
安くなってると躊躇なく買えるのです。

まぁ、いいや、
大人だし、欲しいものくらい買えばいいよね。(開き直り)


今日のネコ。
よく食べよく出すまめ。

一人でゆっくり食べられるようになってしまったねぇ、
と思うのも今はまだちょっと寂しい感じです。
コメント
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