あんかけ焼きそば揚げ春巻き焼き油揚げ大根おろし昨日の晩ごはんです
先日使わなかった焼きそばをあんかけ焼きそばに。
あんはほうれん草と椎茸、帆立とカニカマを入れました。
冷凍春巻きを合わせて、中華な晩ごはんです。
トースターで焼いた油揚げはお好みで生姜、大根おろしをのせてポン酢でいただきます。
使った揚げは「昔揚げ」という、しっとりした厚めのもの。
さっぱりして美味しいです。
仙台の三角揚げが懐かしいなぁ。
〆には冷凍してあったあんことお餅で善哉にしてお腹いっぱいです。
冷凍庫がちょっとずつだけど片付いてきておりますよ。
静岡からこんにちは。
数日ぶりに寒い朝でした。
昼間の気温も低め（１２度）とはいっても、
日が当たるので暖房をつけなくても過ごせる程度です。
明日の朝はまたグッと冷え込むそうだけど。
さて。
今日は水曜日だけどエアロビはお休み。
好きで通っているのに、休みだと嬉しく感じるのってなんでしょうね（笑）
朝のうちに昨日予約した航空券代の支払いを済ませてスッキリ。
さっそく本屋に行って、ガイドブックを買ってきました。
行くのは４月だけど、一か月なんてあっという間ですからね。
京都の時と違って、全く初めての街なので予習しておかないと。
コンチが仕事に行っている間、一人で何しようかな～。
コロナもまだまだ油断できない状況で、
まぁ、さすがに一か月後に家族に会いに行けなくなるようなことにはならないとは思うんだけど、
（そうなったらそれは仕方ないし）
静岡でも今またちょっと感染者が「リバウンド」していて、
遠くに行くとなると、これまで以上に気を付けて過ごさないといけないなと思います。
免疫力が落ちないように、自分の体調も整えておかなきゃ。
今日は夕方の資源ゴミ出しの日なので、そろそろ行かないと。
５時半過ぎてもまだ薄明るくて、日が長くなったことを感じます。
レイドアワーはどうしようかなぁ。
という訳で、今日はこの辺で。
