チキンサテ・フランクフルト煮しめいぶりがっこポテサラ枝豆トマト昨日の晩ごはんです
カルディで買ったサテーソースを使って鶏もも肉のサテにしました。
コレです。↓
サテ大好き。
インドネシア料理やマレー料理の印象だけど、これはシンガポール風って書いてありますね。
一口大に切った肉にスパイスソースを揉みこんでから、串に刺してオーブンで焼きます。
牛肉や豚肉でもいいそうですが、うちはサテと言えばチキン。
ピーナツソースをつけていただきます。
ついでにフランクフルトも焼きました。
本場のサテに比べるとややマイルドかな？って気もしますが、久しぶりのサテ美味しかったです。
あの甘いピーナツソースがいいのですよ。
これはまた買おう。
静岡からこんにちは。
のち
天気がなんとか夕方までもたないかと期待して洗濯機を２回まわしましたが、昼前からパラパラ雨が降りだしました。
まぁ、明日は大雨のようなので、今日のうちに干しておいて良かったですよ。
たいして天気は良くないけど、せっかく降ってないうちにどこか行っておこうと思い、午前中は油山寺へ。
家からハイキングコースで４キロくらいなので、頑張れば歩いてでも行けるところです。
平日で人があまりいないのは可睡斎と同じ。
三重の塔の方には前回行ったので、今日は弘法さん方向へ。
長い石段を上るとほぼ山の中。
すでに来たことを悔やんでいるコンチ。
でも戻るのも大変なのですすみます。
あとから思えばこの辺りはまだいい方で、この後どんどん道は険しくなり、その上台風あとで荒れていて、ちょっとした遭難気分を体験しながら、なんとか無事に戻ってきました。
もし今から行こうとする人を見かけたら全力で止めます。
コンチの御朱印帳、２ページ目は油山寺になりました。
せっかくなら続けて「遠州三山」で、次は法多山に行かねばね。
「今日はどちらから？」
と聞かれて動揺するコンチ（笑）
正直に「すぐ近くです・・・」と答えたけど、いっそ「仙台」とか言っとけばよかったかも？
帰りは遠回りして、おいしいパン屋さんに寄って帰ってきました。
雨の前のちょっとしたお出かけでした。
