




昨日の晩ごはんです

冷蔵庫お片付け週間も佳境に入っております。

とにかく今週いっぱいであるものを使い切らねば!
ということで、冷凍庫のサバを竜田揚げに。

【ブルーミート】で買った牛肉もまだ残っているので、肉じゃがに。
そしたらとても美味しくできました。

さすがプルコギ用ビーフなだけあって、こういう使い方に向いてるのかも?
冷蔵庫はだいぶスッキリしてきました。
一時帰国から戻ったら、また買い出しに行こう。
今度はバスに乗って(笑)
なんて考えていると楽しくなって、プノンペン暮らしも悪くないな、と思います。

プノンペンからこんにちは。

今日はセントラルマーケットへお土産の買い出しに。

銀行に用事があるまた。に便乗して早い時間に到着。


生鮮食品売り場は朝から活気があります。

ここも一時帰国のあとに買い出しに来なくっちゃね。
ずむり。の今日のお目当てはカシューナッツ。
先日買ったのが美味しくて、また。が毎日ビールのつまみにモリモリ食べてます。

前回と同じ店かどうかわからないけど(笑)ここで買いました。
ちゃんと味見したのでたぶん大丈夫でしょう。


プサーで買うのは包装されてないので、きちんとしたお土産には向かないけど、
(少し割高だけどお土産用の包装したのも売ってます)
新鮮で値段も安いので、身内や気の置けない人に配るには良いです。


右は生(といっても加熱処理されてる)、左二つはロースト。
どっちも1キロ10ドル。量り売りです。合わせて2.5キロ購入。
うちは生が好きだけど、お好みで。
ローストの方が日持ちするかもしれません。
また。は会社に行ったので、帰りは一人でバスに乗って。

魚や野菜の売り場のところから出ると、バス停のあるモニボン通りに行けます。
プサーからバス停はそんなに遠くないけど、降りてからアパートまでがちょっと歩くので、荷物が多い時はTukの方がいいかも。
ずっしりとナッツの重みを感じつつ帰宅しました。


これで一応お土産も揃ったし。
何年も住んでいるとお土産もネタ切れです。
ずむり。はしょっちゅう一時帰国するので、食べてなくなる物が一番、と思っております。

コンチにはボンヌママン、妹のところにはアジアの食材を。
もはやカンボジアですらないという(笑)
一時帰国前の憂鬱な時期を乗り越えて、楽しみになってきました。

来週の今頃はもう日本だ!