さばと大根のみそ煮 2008-11-12 | 魚介類料理 根菜をたっぷりと入れ、さばと一緒にみそ煮です。 大根、にんじん、さば、すりおろしたしょうがを入れてみそ煮です。 ねぎも入れました。 大根がやわらかい。 大根のおいしい季節になりましたね。 違う鍋にはおでんの具を入れて準備中です。 この他に今日の夕食は、 さつまいも煮、ズッキーニと菊花のごま酢和え~ゆず風味~、しゃくし菜とわかめの味噌汁です。 料理ブログとレシピブログはこちら