夕焼けが最近きれいな日が続いていました。
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春巻きを三種類
もやしたっぷり春巻き（もやし、豚肉、セロリ）
ピザ風春巻き（ピザソース、玉ねぎ、チーズ、バジル）
サニーレタスのしそ風味（サニーレタス、しその実、チーズ）
春巻きの皮が残ったので、二種類多めに作って、チーズ入りがアツアツで揚げたてがおいしいです。
スープセロリを添えて。
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もやしたっぷり春巻き（もやし、豚肉、セロリ）ピザ風春巻き（ピザソース、玉ねぎ、チーズ、バジル）サニーレタスのしそ風味（サニーレタス、しその実、チーズ）春巻きの皮が残ったので、二種類多めに作って、チーズ入りがアツアツで揚げたてがおいしいです。
スープセロリを添えて。
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長～いうど
2008-05-27 | 畑
畑のうどを採ってきました。
長くのびています。
アスパラと一緒で土の中に隠れている部分は白く、土の外に出ている部分は緑色をしています。
どんどん土をかけてあったので白い部分が多いうどです。
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アスパラと一緒で土の中に隠れている部分は白く、土の外に出ている部分は緑色をしています。
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アボガドを食べやすい大きさに切り、カニかまと一緒に和えました。
レモン汁としょうゆ、わさびで味付けをしてピリッとしてさっぱりな和えものです。
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レモン汁としょうゆ、わさびで味付けをしてピリッとしてさっぱりな和えものです。
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5月6日のハーブに続き、またまたハーブを購入。
スープセロリ
レモンバーム
コモンセージ
ロケットサラダ
オレガノ
チコリ
チャイブ
まだ土には植えていませんが、これから成長が楽しみです。
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スープセロリレモンバームコモンセージロケットサラダオレガノチコリチャイブまだ土には植えていませんが、これから成長が楽しみです。
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お店で売られているうどや山うども今年はいっぱい食べました。
5月も中頃をすぎ、畑のうども食べれるようになりました。
うどのごま和えです。
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5月も中頃をすぎ、畑のうども食べれるようになりました。
うどのごま和えです。
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ワインを飲むときにはチーズが食べたくなります。
もちろんお酒を飲まなくてもチーズだけでも食べたいのですが、おつまみ用に盛り付けてみました。
バジル入りのカマンベールチーズとブルーチーズ、きゅうりとラディッシュとミニトマト、ポテトサラダです。
今回のチーズはアトリエ・ド・フロマージュのもので、ブルーチーズは甘みがありました。
一緒にロゼがすすみます
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もちろんお酒を飲まなくてもチーズだけでも食べたいのですが、おつまみ用に盛り付けてみました。
バジル入りのカマンベールチーズとブルーチーズ、きゅうりとラディッシュとミニトマト、ポテトサラダです。
今回のチーズはアトリエ・ド・フロマージュのもので、ブルーチーズは甘みがありました。
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