11月22日 生駒縦走5

本日のベスト紅葉。

言葉はいらない。黙って見て。

ではなく、お出かけしましょう。

11月22日 生駒縦走4

信貴山の朝護孫子寺。

「大和七福八宝めぐり」「大和十三佛霊場まいり」の屏風にハンコを頂き、お願い事をしました。

十三佛霊場のハンコは後一つ。年内に満願成就。ついでにてくてくの会の忘年会も楽しみ。特に信心深いわけでなく、達成感が良いのです。自分の足で稼いだ証。

ここでは木の種類で、青、赤、黄色。

11月22日 生駒縦走3

トラのバカデカ張子です。

電動で動いておりました。

張子は張子でよいんではないの?

でもそうすると、私みたいなバカがぶら下がって壊しちゃうんですよね。

11月22日 生駒縦走2

　今回のてくてくのもう一つの目的は、紅葉狩り。

　少し早いかなって感じですが、一本の木で緑～黄色～赤に変わるグラデーションがなんとも言えない美しさ。

11月22日 生駒縦走1

久々のてくてくの会。

今回は、生駒縦走です。

まずは、信貴山下駅出発。

日本最初に建設されたというケーブルカーの線路後を歩きます。

30度ぐらいの角度を延々と40分ほど。

去年一人で逆方向を縦走し、最後に下った記憶からすると、拍子抜けするぐらいに楽勝で登れました。

ガシラ煮付け2

火曜日、残りのガシラを煮付ける。

一人遅い時間に調理して喰う。

皆、既に食事を済ませて、誰も参戦しません。

まる三日でなくなりました。

いきなりの寒波で、テンションダウン。

水遊び!　が、水遊びぃ?　な気分です。

ガシラ煮付け

デカカシラを煮付け。

ガシラは弱火でコトコトやると、硬くなって喰えません。

強火で15分。落とし蓋で高温の泡で包んで熱を通します。

暖めなおしても硬くなる。喰う分だけ冷蔵庫から出して煮付けるのがベスト。

ホクホクであります。

サゴシ塩焼き

月曜、夜。

サゴシ君の塩焼き。

焼き魚では、かなり上位の味でした。

こんどはもう少し早く、タタキで喰おうっと。

アコウ・酒蒸し

日曜夜。定番、アコウ酒蒸し。

プルトロのヒレの周りを堪能しました。

ガシラ・ガーリックオイル焼き

日曜日、昼飯は息子と二人。

まずは、一人一匹でガーリックオイル焼き。