横綱 アマダイ

女王様だ

永い事魚屋の店頭に立っていますがこんなの初めてです。
時たま釣り好きの人が「こんなの釣ったよ」と腕を広げて説明してくれますが
今回のは想像をはるかに越えていました。
　アマダイという魚も、これほど大きくなるまで生き残れるんだ。

吊り上げた人の顔が浮かびます。
市場に出すなんてもったいないと思われたでしょうね。

まあ、最近では結構釣れているのかもしれません。
これより一周り、二周り小さいのはよく入荷していますから。

昔、私が高校生の頃は、とても沢山入荷しており、値段も手ごろでした。
それから考えると、昔の人たちは最近高級魚と言われる魚介類を
いとも容易く食していましたね。

アワビ・ふぐ
あげればキリがないけど、鯨なんてその代表でしょうね。
鯨の燻製は現在仕入れ値でも100グラム1700円はします。
まあ、偽者も多いので要注意ですが。